“大年夜饭、团聚饭”不只代表着浓浓的年味，更是承载了无数人对团聚的期盼

　　“大年夜饭、团聚饭”不只代表着浓浓的年味，更是承载了无数人对团聚的期盼。在成华，市场羁系局为保证大众吃好大年夜饭四川成都消息快报，对辖区就餐人数较多、承办宴席、“大年夜饭”的大中型餐饮单元停止专项查抄，重点查抄运营者天分能否契合请求，餐饮单元能否做好食物采购验收，宴席菜品能否按划定停止留样等相干内容，催促运营者把好食物宁静关。

　　在邛崃，市场羁系局法律职员走进一家餐饮单元当真检察了菜单价钱明细、贩卖记载、效劳用度、“大年夜饭”预订和谈等，对“大年夜饭”效劳套餐用度组成内容（价钱、数目、品类、赠品等）的标注状况停止了偏重查抄，整体状况较好。

　　据引见，停止今朝，成华区市场羁系局共查抄食物运营单元377家，收回责令整改书11份，拜托第三方公司展开食物宁静监视抽检35批次。

　　“这个‘大年夜饭’效劳套餐用度要标注分明，能不克不及利用包间，这些都要给主顾说分明哈。”“你们店内包间没有设置最低消耗吧？”在查抄餐饮单元时，法律职员向商家重复嘱咐留意事项，挨家挨户发放“价钱提示警告书”。

　　“要严厉落实密码标价，不克不及看买卖好就乱涨价，更不克不及‘阴阳菜单’搞价钱狡诈。”法律职员还警告运营者必然要进步食物宁静认识，实时清算库存，保留好原质料进货单据，天天对餐具停止洗濯消毒，按划定做好留样，诚信合规运营四川成都消息快报，为市民供给宁静、安康的大年夜饭。

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　　成都会市场羁系局相干卖力人引见，今朝成都各地正在对餐饮单元展开食物宁静专项查抄成都会团市委书记，“消耗者碰到成绩，可和时拨打12315停止赞扬和告发。”

　　春节的脚步愈来愈近，为确保消耗者吃上宁静定心的“大年夜饭”成都会团市委书记，克日成都会团市委书记，成都会市场羁系部分开启了年关保护“保胃战”，对全市餐饮单元展开食物宁静专项查抄成都会团市委书记，同时查抄商家能否片面落实避免餐饮华侈宣扬、提示、效劳等步伐。