据引见，该项质量溯源系统有以下两个特性

　　据引见，该项质量溯源系统有以下两个特性。一是从屠宰到消耗成都蓉城内援动静，片面实施信息化办理。这套体系整合了市质监局、市卫生局、市食物药品监视办理局等相干部分对生猪产物的宁静羁系本能机能，片面收罗生猪产物屠宰、加工、批发、批发各个环节的质量宁静信息，以电子溯源芯片作为信息载体，完成生猪产物从屠宰到批发环节的质量宁静可追溯。

　　生猪产物格量溯源系统经由过程在生猪产物上绑定射频电子芯片，并在生猪屠宰、运输、贩卖过程当中不竭丰硕完美相干信息，并将信息完好、具体地集成于“成都会生猪产物格量宁静可追溯信息体系”中歌曲 成都。如许，质量监视办理部分、猪肉产物深加工企业、消耗者就可以够经由过程信息体系查询相干信息，确保生猪产物牢靠、宁静、安康。

　　RFID手艺是一种操纵射频通讯完成的非打仗式主动辨认手艺，经由过程RFID标签，完成快速读写、非可视辨认、挪动辨认、多目的辨认、定位及持久跟踪办理。RFID手艺经由过程对实体工具的独一有用标识，普遍使用于消费、批发、物流、制作、交通、大众信息效劳等各个行业。美国、欧盟、日本、韩国等把RFID手艺与财产的开展放在计谋的高度，采纳主动步伐，订定了相干开展方案，已在RFID尺度的成立歌曲 成都、相干软硬件手艺的开辟及使用范畴走在了天下前线。成都充实阐扬科技立异才能劣势，RFID手艺研发获得严重停顿，使用范畴不竭扩展成都蓉城内援动静。

　　为了更实在地庇护消耗者权益，强化生猪产物格量宁静办理，成都会变化传统的市场羁系方法，经由过程使用射频辨认手艺（以下简称RFID）及射频电子秤等新手艺完成了生猪产物从屠宰场到餐桌全程笼盖、从市域外到市域内猪肉滥觞片面笼盖的信息化办理，获得了优良的社会效益和经济效益。

　　在屠宰、运输、批发市场中，生猪产物遍及是大批且未朋分，产物格量溯源羁系相对简朴易行。但在农贸市场，生猪产物被朋分出卖给千家万户，溯源系统建立变得更庞大也更主要。并且，农贸市场羁系既包罗溯源信息，又包罗产物重量信息，溯源信息能够经由过程射频手艺和收集手艺平分离来完成，但计量信息却需求特地的权衡器来包管。因为今朝海内的生猪产物格量溯源系统大多都未具体到农贸市场等批发环节，因而还没有在批发市场可使用的、将计量羁系与质量羁系有机分离的计量器。

　　二是全历程监视，确保猪肉质量宁静成都蓉城内援动静。在屠宰环节，定点屠宰场（厂）在每片及格的白条肉上绑定已录入该产物完好质量宁静可追溯信息的电子溯源芯片，完成生猪滥觞追溯和生猪产物流向追溯。在畅通环节，生猪产物集合买卖市场创办方或经停业主、生猪产物运营者根据生猪产物市场准入请求，施行进货检验，装备相干的溯源设备和装备，成立健全批发、批发环节的生猪产物格量宁静信息追溯体系；生猪产物运营者凭配发的生猪产物买卖身份辨认卡采购契合市场准入前提的生猪产物。在加工环节，猪肉成品消费加工企业增强进货把关，采购契合市场准入前提的猪肉，根据划定利用成都会生猪产物格量宁静可追溯信息体系。在餐饮消耗环节，餐饮单元和黉舍、病院、单元食堂严厉落实索证索票轨制，凭配发的生猪产物买卖身份辨认卡采购契合市场准入前提的生猪产物。

　　成都会自2008年末启动生猪产物格量宁静可追溯系统建立试点以来，在中间城区45家尺度化农贸市场停止了大面积推行。2010年3月起，连续在中间城区一切农贸市场完成可追溯系统建立，估计2010年末，全域成都范畴一切批发市场成都蓉城内援动静、农贸市场歌曲 成都、阛阓（超市）完成可追溯系统建立。

　　业内助士阐发说，成都会射频辨认电子计价秤开端需求为1万台阁下，手持装备需求在3000台阁下，每一年景都会生猪约莫1000万头歌曲 成都，约莫需求2000万个束标标签，假如再思索到养殖环节，则还要增长1000万阁下的束标需求量。仅四川省每一年要消费约莫一亿头猪，猪肉质量宁静溯源体系在成都会试点胜利后假如在全免得到推行，束标需求量就将超越两亿，这是迄今为止我国最大的超高频使用项目歌曲 成都，将极大地增进和动员RFID相干财产的开展。《中国质量报》

　　成都的理论显现了优良的社会效益和经济效益。使用RFID手艺成立的生猪产物格量溯源系统，完成了对生猪产物的全历程、多条理的监视，到达了部分羁系信息同享、羁系手腕交融、羁系条理深化、羁系数据精确精密化，有用进步了产物格量市场羁系才能。特别是射频辨认电子秤在农贸市场的使用，使消耗者对溯源信息和计量信息可以分明理解。

　　成都会主动发动当地企业到场手艺攻关，自立研发射频电子秤。成都九洲电子公司阐扬其在西南地域RFID产物设想和消费企业龙头感化，在较短的工夫内完成了射频电子秤的研发、制标、型式实验、申请行政答应事情。该公司研发的射频电子秤内置具有超高频浏览器模块和收发一体微带天线，批发商在贩卖时，先经由过程刷卡区读取束标信息，然后经由过程法式处置将十六进制的束标信息转换成十进制信息，并和重量信息、价钱信息完成绑定后打印单据给消耗者，消耗者能够按照单据信息挑选收集、手机WAP歌曲 成都、短信、德律风等方法查询商品具体信息。因为它集超高频读卡、称重、打印和传输功用于一体，既满意了生猪溯源的局部功用请求，又真正完成了低功耗、低本钱。