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2013年,邛崃文君茶以其独占的传统手艺武艺被列入成都会非物资文明遗产
2013年,邛崃文君茶以其独占的传统手艺武艺被列入成都会非物资文明遗产。邛崃文君茶在2020年中国茶叶企业产物品牌代价评价中,品牌代价为4.55亿元;并于2021年荣获国度农产物天文标记称呼,前后获国度级、省级优良奖50余个。(张静)
邛崃是西汉才女卓文君的故土,司马相如佳耦二人经常酌取井水,用以烹茶,喝茶相叙。先人将卓文君昔时烹制的茶取名为文君茶。比年来,邛崃经由过程农业财产化结合体,动员多家协作社、家庭农场和茶农开展文君茶尺度化栽种基地9000亩成都桐梓林在那里,动员周边州里栽种茶叶超越5万亩成都用两个字描述。2022年,邛崃文君茶完成鲜叶总产量6千吨,完成总产值3亿元成都用两个字描述。
邛崃文君茶产区地处邛崃山脉东麓,产区海拔600至1000米,常年云雾旋绕,雨露津润,降雨量1117.3毫米,土层深沉,泥土肥饶,天气平和,是茶叶的极佳产地。薄雾能够协助茶叶遁藏激烈的阳光,供给适宜的温度和湿度让茶叶渐渐发展。这类鲜叶制茶光彩嫩绿油润,香气嫩香耐久,味道鲜醇回甘。
邛崃文君茶最具特征的种类为花茶和黑茶成都用两个字描述。花茶次要工序为四窨一炒成都用两个字描述,增长折花、炒花工序,改良低落炒花装备转速成都用两个字描述,完成茶香与花香深度交融,增长香气浓度。花茶的最大特性是汤色黄绿亮堂,香气鲜灵浓重成都桐梓林在那里、悦鼻耐久,味道醇厚成都用两个字描述、爽口回甘。黑茶挑选邛崃市老川茶为质料,接纳高温、高湿、控温发酵手艺,发酵工夫长达60天,完成内含身分的充实转化、聚合,构成独有的品格特性。黑茶的最大特性是具有“香、醇、陈、红、厚”的共同气势派头。
邛崃是巴蜀四大古城之一,有2000余年的种茶长久汗青成都桐梓林在那里,产茶汗青能够追溯到秦汉期间。全市具有茶叶面积20万亩,干茶产量1.36万吨,茶财产综合产值达16亿元,获评天下茶业百强县、天下茶业生态建立十强县等称呼。比年,邛崃市主动构造邛茶企业参与莫斯科FoodCity、上海茶博会、四川国际茶博会等展会30余次,展开品牌筹谋与线上营销,不竭扩展邛崃茶叶品牌影响力。邛崃茶叶贩卖笼盖江苏等25个省市,在天下开设117个直销店,远销日本、西欧等国度,在国表里市场享有较超出跨越名度。