Anton Zadorozhnyi：意大利西餐素有 “西餐之母” 之称，意大利菜肴最为重视质料的素质、本质，废品力图连结原汁原味

　　Anton Zadorozhnyi：意大利西餐素有 “西餐之母” 之称，意大利菜肴最为重视质料的素质、本质，废品力图连结原汁原味。成都菜肴是典范的川菜，以“麻”和“辣”为次要特性。我们不断都在将西餐和川菜的元素停止交融，同样成功研发了浩瀚本地人和国际朋友都喜欢的美食。新菜试菜胜利是很让人奋发的。我发明“麻”、“辣” 这些川菜的元素参加西餐当中后，竟然可以研收回新的口胃，研发本地人很喜好的西餐口胃，完成了 “西餐外乡化”，这是最使我欣喜的处所。

　　HARIKIRI：成都的整体觉得就很差别，固然市中间也就是我最常待的处所很忙碌，但这里的人让我觉得很轻松民国成都舆图。普通来讲忙碌的都会让你觉得糊口节拍太快、太慌忙，休闲的都会又让你以为太懒惰民国成都舆图，工夫都被旷费了，但成都找到了这二者之间的均衡点。

　　HARIKIRI：成都的声音融在都会和陌头，这里有许多自在的创作空间，各人都更情愿测验考试纷歧样的工具，而不但是跟从潮水民国成都舆图。像成都的说唱团队Higher Brothers,我们刚熟悉的时分，他们还没有如今的名望，但他们情愿测验考试纷歧样的工具,以是会挑选跟我这个牙买加裔的英国人协作。我做DJ的时分也会放一些英国的电辅音乐，成都的伴侣们也很喜好，就是这类包涵度滋养了文明的发展。

　　Anton Zadorozhnyi：成都给我印象最深入的就是它的各色美食，颜色斑斓，让人馋涎欲滴。成都人喜好美食、也喜好发明美食、制做美食。成都这类开放的情况、自在的空间、当代化的气氛和成都群众的热忱与对美妙糊口的寻求，让我在这里找到了让本人胡想生根抽芽的泥土。

　　：我来成都曾经六年了，在这边糊口和事情都很高兴。成都是一个布满糊口气味确当代化都会。成都的开展速率让我震动，它的开展不单单是表面的变革，更包罗各大财产的疾速开展，好比房地财产，信息业，效劳业民国成都舆图、餐饮业等，团体显现一种欣欣茂发的现象。成都集旅游、文明、贸易、休闲等元素于一体，同时也是一个开放性的都会，它给我们本国朋友们很大的开展空间，营建了很好的创业气氛，这也是她它吸收我们浩瀚本国朋友走进成都、假寓成都的缘故原由。

　　HARIKIRI：从三国的故事里民国成都舆图人文情况是甚么意义人文情况是甚么意义，我理解到成都是一座汗青长久的都会，从古至今以来都是文明和经济的孵化园。特别是今世成都人对各类外来文明的包涵度人文情况是甚么意义，使得这座古城和当代科技、艺术文明都能很好得互相交融。恰是这类新旧的交融，关于都会的开展起到了相当主要的协助。

　　HARIKIRI: 差别的声音混在一同会有纷歧样的欣喜，我已经采样过泰初里咖啡店的布景声，放到了一个说唱歌手的单曲内里，还采样过工地施工的声音，和各类奇奇异怪的声音。我的一个导演伴侣马楠还特地找我为一部影戏《唱着在世》做了影片飞腾的配乐，我采样了一些川剧的声音在内里。该片于2017年至2019年间入围威尼斯双年展，当选鹿特丹国际影戏节CineMart影戏投资会，获香港影戏节选中保举HAF Goes to Cannes的影片之一，入围第72届戛纳国际影戏节“导演双周”单位。以是我十分愿意测验考试用纷歧样的声音。