糖油果子是四川成都出名传统小吃，青石桥三绝之一

　　糖油果子是四川成都出名传统小吃，青石桥三绝之一。特征泽黄亮，外酥内糯，苦涩适口成都人材安居资历网。糖油果子以糯米成都人材安居资历网、红糖和芝麻为质料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗阁下，每串约三到五元钱成都的地区风情。

　　狼牙土豆是我小我私家的最爱，以是我必然要把它放在首位，这是遍及成都大街大街的一道特征小吃。实在它的做法十分简朴，就是把土豆切成锯齿状，炸熟以后参加盐、烧烤料、折耳根、小葱、小米辣、香菜、生抽、白糖、香醋、孜然、五香粉成都人材安居资历网、白芝麻、榨菜碎成都的地区风情。搅拌平均便可。3分钟就可以做一份，现炸现卖，一份约莫在6块钱阁下。

　　赖汤圆，四川省成都会汉族名小吃，就是汤圆成都的地区风情，也就是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。赖汤圆开创于1894年，迄今已有百年汗青，不断连结了老字号名优小吃的质量，其色滑明净，皮粑绵糯，甜香油重，养分丰硕。

　　去过成都许多次，出格喜好吃这里的抄手，红汤抄手是我的最爱，红油抄手，乃是四川成都着名小吃。抄手，是四川人对馄饨的称呼，因四川的包法很像一小我私家双手叠在胸前，故得此名。它以面皮包着肉馅，经水煮熟后参加清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤汁辣味实足，香浓味美。抄手有清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手。出格是红油抄手在嘴里麻麻的，辣辣的，一点也不油腻。

　　串串香是一种非常布衣的小吃，今朝天下各个处所都有售卖。但是你们只晓得串串香好吃，却不晓得它来源于四川成都。听说，麻辣烫就是颠末串串香演化而来的，由于串串上能够穿上各类蔬菜和肉类，其丰硕水平完整不亚于暖锅，因而又被人们称为‘小暖锅’，是成都小吃的典范代表之一。

　　三大炮次要由糯米制成成都人材安居资历网，因为在抛扔糯米团时成都人材安居资历网，三大炮如“弹丸”一样，收回“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味成都的地区风情。三大炮苦涩适口、不腻不粘又化渣的特性，且价廉物美。

　　四川成都，简称蓉，是国度汗青文明名城，古蜀文化发源地，中国十大古都之一。因物产丰硕，自古享有“天府之国”的佳誉。出名景点有，武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等，这些景点都是值得一去的处所，各人有时机能够去感触感染一下，这里另有很多特产小吃，上面给各人引见几种成都的特产小吃，款款沁民气。