11月7日，记者从成都会商务委等部分结合举办的消息通气会上得悉，作为“2016中美旅游年”的主要配套举动，成都川菜美食将在11月10日走进美国旧金山，正式拉开为期10天的“2016旧金山-成都美食文明节”序幕

　　11月7日，记者从成都会商务委等部分结合举办的消息通气会上得悉，作为“2016中美旅游年”的主要配套举动，成都川菜美食将在11月10日走进美国旧金山，正式拉开为期10天的“2016旧金山-成都美食文明节”序幕。

　　本地工夫11月10日晚，来自成都的10名特级川菜巨匠和精英将会同在北美地域享有超高人气的美食巨匠甄文达，配合为240余名旧金山市政要、社会名流和硅谷企业精英将现场烹制原汁原味的宫保鸡丁、麻婆豆腐人文旅游资本的分类、樟茶鸭等川菜美食，同时融入西式分餐理念，中餐西吃。晚宴现场还将展现成都传统文明工夫茶道和川剧“变脸”演出，成都旅游形象展、熊猫留念品和熊猫艺术展、川酒、川茶等元素也将走进旧金山市政厅。

　　此次美食节，成都将在旧金山设立环球首个“成都川菜外洋推行中间”，连续展开双城美食餐饮行业交换与协作，为川菜企业走进来和国际化开展供给宣扬推行人文旅游资本的分类、需求对接、投资协作、劳务输出等征询效劳，完成川菜的国际化开展。

　　成都会商务委副主任尹健引见日自己文旅游资本，自成都与旧金山2013年结为友城以来，单方停止了一系列无益的交换互访，在教诲人文旅游资本的分类、文明、旅游、商贸等范畴主动探究互利协作。早在2014年6月，成都就开通了直飞旧金山的航路，也是中国中西部首条纵贯美国的航路。

　　“游成都、品美食、看熊猫”，以美食为媒，在为期10天的美食节时期，成都代表团将以成都美食人文旅游资本的分类、文明、大熊猫为主题，在硅谷多家高科技公司举办“熊猫故土日自己文旅游资本，创游成都”为主题的保举举动日自己文旅游资本，吸收硅谷科技精英熟悉成都，理解成都，走进成都，创业成都，住在成都。

　　作为中国八大菜系之一，川菜在国表里享有盛誉。成都是川菜的起源地和开展中间，有薄弱的财产根底，被结合国授与“国际美食之都”。

　　据成都会商务委会绍，举动时期，川菜巨匠将与美国美食明星展开成都美食表态市政大厅、走进硅谷高科技企业、川菜巨匠课堂、成都文明体验作等特征文旅举动。成都将在旧金山设立环球首个“川菜外洋推行中间”。以“美食”为媒，成都将热忱推行熊猫、美食、经贸、文明、旅游为传布热门，在本地连续掀起中国成都的魅力旋风。

　　当前我国食粮入口量保持在高位，且在食粮入口中话语权缺失、行业协会构造较为松懈等成绩值得警觉。

　　美食节时期人文旅游资本的分类，川菜大咖们还将走进Google(谷歌)、甲骨文、Facebook(脸书)、思科、微软、英特尔、Microsoft(微软)等环球出名高科技公司，与本地员工分享道地成都美食，还将走进旧金山湾区的鲤鱼门、喜福居、状元楼、翡翠江南等本地出名餐厅，推出以川菜为主题的晚宴，让湾区饕客也能品味到正宗隧道的川菜。

　　旧金山是环球出名的立异财产与企业孵化基地人文旅游资本的分类，成都也正以创业立异为引擎，加快提档建立国度中间都会。客岁10月，时任成都会当局市长唐良智与美国旧金山市当局李孟贤市长配合签订了成立友爱协作干系和谈，单方肯定将在文明、旅游、科技、经贸、物流等范畴展开多条理、全方位的交换与协作，此中美食文明被归入主要议事日程。颠末近半年的配合筹办，“2016旧金山-成都美食文明节”举动将从11月10日启幕，为期10天。(完)