提及长沙文和友，从10年前的路边小摊，到厥后开在湘江边的人气龙虾馆，再到现在位于海信广场的超等文和友这一老长沙“社区博物馆”，长沙文和友已成为餐饮文明品牌开展的一个标杆

　　提及长沙文和友，从10年前的路边小摊，到厥后开在湘江边的人气龙虾馆，再到现在位于海信广场的超等文和友这一老长沙“社区博物馆”，长沙文和友已成为餐饮文明品牌开展的一个标杆。2019年，长沙超等文和友到店消耗人次超越800万。按照2019年的生齿数据，长沙的常住生齿也只比这多一点。2020年，长沙被称为超等“网红都会”，“十一”长假旅客簇拥而至，超等文和友列队等号超2万。

　　今朝在天下范畴内开业的超等文和友共有两家，别离在长沙和广州。针对有声音说“网红文和友走出长沙就不再红火”，孙平暗示：“广州的超等文和友融入了十分多的广府特征，广州店相对长沙店来讲范围比力小，只要5000平方米，加上广州人有吃早茶的风俗，我们也鼓舞消耗者错峰到店，而不但是集合在通例的用餐工夫，以是外表上看人流量和长沙比相对要少，但实践主顾量仍是连结着幻想形态。下一站我们会去南京。”

　　作为创作发明者，杭州民宿行业协会施行会长、宿集营建社调集人夏雨清坦言，他们并没有决心打造网红项目，而是将巴谷宿集的产物打磨成各人胡想中的故乡容貌，天然而然地成了网红。“并且，网红项目能够当下很红，过一段工夫市场风向变了就不红了，只要真正共同的产物和美妙的体验才气不断红下去。”夏雨清说。

　　怎样显现更富有文明性和差同化的高品格内容，是大唐不夜城运营团队不断以来考虑的核心。其以夜景、夜演、夜购、夜宴、夜娱和夜宿为旗号，建立起独具特征的金字招牌。

　　2021年新春假期，“原地过年”的人们在古都西安再次浏览到了“流光溢彩长安夜，火树银花不夜天”的富贵。大唐不夜城灿艳多彩的全运花灯、出色纷呈的文明演艺让市民和旅客沉醉式体验长安年味，博得点赞无数。元旦当天，大唐不夜城一组“唐文明主题展演”火爆短视频圈，单单一场以唐朝宫庭画师张萱《捣练图》为底本的沉醉式演艺，在抖音平台的累计播放量就打破了400万，晋级后的《花车斗采》演艺累计播放量达710万。

　　留神天然捐赠，寻找无人之境，不断是宿集的选址尺度，巴谷宿集也是云云。夏雨清报告记者：“我们到这里时，村民早就搬离，稻田也旷费了，只留下几栋破褴褛烂的老屋子。因而，我们规复了稻田，种上了油菜花，从头计划了屋子、门路，勤奋营建出山中、云海中、稻田中遗世自力的村落故乡场景。”

　　“人世炊火气，最抚凡民气”。近几年，长沙鼎力开展夜经济，从零星摊点到体系计划，长沙夜经济已进入品牌化时期，为年青人创业供给了更多机缘与舞台，同样成为提拔都会生机、鞭策实体经济开展的新消耗增加极。孙平暗示：“愈来愈多的旅客来‘网红长沙’打卡，加上这几年长沙履行开展夜经济相干政策，我们得到了愈来愈多的存眷。”

　　2020年，大唐不夜城以“年萃、唐品、民艺”为主题，设想了七大系列文创品，深条理发掘街区特征及热门IP，已完成包罗“不倒翁蜜斯姐”系列在内的30余款自立开辟产物及联名产物的消费及展售。与此同时，依托街区团体贸易化运营，大唐不夜城打造了位于步行街中间地位的主题文创店“碰见·Tang 大唐不夜城潮文创”。主题文创店努力于经由过程唐文明元素与现今世手工艺的交融，缔造传承大唐风姿的艺术商品，现有文创产物品类500余种，如纸雕南狮与彩色斗拱、唐风丝巾等成都会内好玩的处所。

　　综合来看，宿集其实不但单是民宿集群罢了，其不断以来的营建伎俩是以高端民宿作为前锋业态成都十个必去景点，发掘本地风景，梳理游览线路，成立原始天然情况与当代糊口之间的联络，替丢失的秘境发声。在开展理念上的超前，让宿集项目在业界很有领民风之先的姿势。当下，民宿综合体已成为村落民宿新一轮开展风潮，民宿走入绮丽天然，走入六合山水，愈来愈多的野趣网红项目不竭出现。但是，互联网影象转眼即逝，构成无独有偶的内容、体验场景，才是民宿具有新鲜性命周期的稳定秘笈成都十个必去景点。

　　在千呼万唤中，深圳超等文和友行将开业，这个来自长沙的网红餐饮品牌，扩大之路又向前迈出一步。秉承着吸纳在地文明的准绳，融入了诸多粤式、港式文明元素的深圳超等文和友可否获得市场承认，被许多人等待和存眷。

　　不能不提的另有那些陈述着旧光阴的老物件。在超等文和友“海涛的房间”包厢，有《还珠格格》海报、老式大衣柜、点心盘，在“玲姑姑屋里”包厢，老式的白色包皮折叠椅、吱吱呀呀动弹的台式电电扇、极具年月感的热水壶……一切的陈列都力图显现上世纪80年月老长沙住民的家庭场景。有网友打卡后评价说：“当翻开老式衣柜，发明内里竟然挂着几件80年月盛行的衣服时，几乎惊呆了！”

　　无业态不休闲，无“夜态”不度假。假如说业态存眷休闲旅游在空间内容上的功用规划，那末“夜态”就是耽误休闲工夫的主要引擎。大唐不夜城在餐饮、文娱、灯光秀、演艺等常见“夜态”产物根底上，经由过程文明创意与假造科技的交融，让有限的空间变自得趣盎然。

　　一小我私家、一个项目着名需求多久？借助抖音、微信公家号、微博等交际收集序言，网红打卡地、打卡项目如雨后春笋般不竭出现，爆红偶然只在一夜间。抛开必然性、随机性等身分，可以捉住流量时期的机缘，这些文明和旅游行业的网红打卡地靠的是甚么？当宏大的流量流向这些网红打卡地，他们又怎样“接招”，变流量为“留量”呢？

　　三面青山环绕，一面参差梯田，空山浮云间散落着的两家民宿、一个书咖、一间餐厅、两个泳池，组成了巴谷宿集一期的容貌。中心美术学院修建学院传授何崴操刀修建设想，根据阵势地形，让修建围着稻田、山坡门路状布列规划，统一旁的梯田相照应，在云端瑶池与人世炊火二者间切换自若。STUDIO QI修建事件所开创人戚山山卖力室内设想成都会内好玩的处所，每间房险些都能瞥见梯田、云海和远处的都会剪影。与都会遥遥相望时，更有一种观察迟疑者的通透。

　　除文和友的小龙虾、臭豆腐、大腊肠，超等文和友还汇合了多家当地优良老店和网红原创奶茶等网红小吃，主顾还能够在文和友和长沙望城区当局结合打造的“望城荷花虾”池钓钓虾，在文和友与长沙宁乡市当局协作的“宁乡花猪场”喂喂小花猪，听听湖南相声演员大兵的“笑工厂”。能够说，长沙超等文和友已成为一个具有多种业态的文旅会聚区。

　　即便列队上万桌，消耗者等的是甚么呢？在超等文和友长沙店总司理孙平看来，更多的是餐饮以外的文明体验和肉体需求。超等文和友愈加存眷青年消耗者的肉体需求。为此，他们找来20多万块老砖、近万件老物件组装成通向旧时空的“虫洞”成都十个必去景点，用2万平方米的空间修建了超等文和友，一个停止在1980年月的老长沙社区。“我们充实复原了上世纪八九十年月老长沙街市风采的内部景观、个人影象与青年潮水，走进超等文和友，可让人们放松下来，很天然地融入这个‘社区’。”孙平说。

　　作为一个能够代言西安的文明贸易街区，大唐不夜城以丰硕的汗青文明奇迹为根底，让人们“穿越”盛唐，在充盈着文明自大的步行街上，从古长安走到开放奋进确当代西安，在“梦回大唐”的同时又充实感知当代化都会的有限魅力。在体验经济时期，恰是对唐文明的发掘及创意、科技式的显现，大唐不夜城才得以让旅客和网友一同沉醉在其勾勒的旖旎天下中。

　　其实不寻求别致的外型，园地原始的天然前提被极力保存，从而展示修建、天然和人之间的干系与互动，凭仗良好的场景，客岁“十一”开门迎客的巴谷宿集疾速走红，成为很多民宿客的网红打卡地。“腐败房间早早就已订满，春节后每一个周末也都是满房。”夏雨清说。

　　作为商务部首批天下树模步行街，大唐不夜城一直对峙以唐文明为主题，开展夜经济，同时凸起文明，强化内容供应，不竭激活、完美交融业态，立异不止成都十个必去景点，生生不息。

　　继2019年“不倒翁蜜斯姐”走红后，座落于古都西安“大雁塔—大唐芙蓉园”5A级景区中心区的大唐不夜城并未止步探究和前行。在《2021抖音春节数据陈述》中，大唐不夜城步行街春节时期打卡量位列天下景点榜首。大唐不夜城终究身怀甚么“特技”？

　　2019年，大唐不夜城经由过程“不倒翁蜜斯姐”举动艺术网红IP，红透抖音等收集平台，这是创意的力气。在2021年春节时期，大唐不夜城运营团队则愈加着眼全域，显现出1场水舞光影秀、4场唐文明主题展演、7组举动艺术、四大音乐舞台和大型汗青展演剧，让街区的内容供应更加丰硕。别的，大唐制作系列文创、美食等组分解唐文明会萃区，吸收并效劳着广阔旅客和市民。

　　从10年前的路边摊，到明天的超等文和友，长沙文和友跳出了餐饮品牌的圈子，更多地存眷门客的肉体需乞降文明体验，成为餐饮业里“纷歧样的炊火”。搭乘文游览业和夜经济开展的快车，品牌疾速生长强大，稳居“网红打卡地”宝座，并连续连结热度不减。从文和友在长沙的开展过程来看，它的创意秘笈无疑是胜利的。而这类胜利经历可否在文和友的天下计谋中胜利“移植”，另有待工夫和理论的查验。究竟结果，可否被市场承认，要消耗者说了算；可否成为网红，要网友说了算。

　　重庆市近郊垫江县，海拔850米的明月山间，一场春雨事后，巴谷宿集梯田中的油菜花接踵怒放，“将一山春季，突然拉到长远”。2020年，被誉为“东方摩洛哥”的黄河宿集营建团队由黄河渡向长江，在这里打造了云之彼真个巴谷宿集。新冠肺炎疫情之下，宁夏中卫的黄河宿集一房难求，重庆丛林里新开业的巴谷宿集，凭仗巴山夜雨后的峡谷云海、绝壁泳池畔的日出日落现象疾速走红，播种一波打卡高潮。

　　在产物打磨上，巴谷宿集还“在路上”。夏雨清引见，这里毗连巴蜀旧道，巴谷宿集二期将特地开辟穿越巴蜀旧道等游览线路，吸收更多住客体验山野糊口。这类“民宿+”的营建伎俩现在在业内并很多见。究竟上，游览线路不断是宿集营建的重点之一，以至偶然非民宿业态的分量会超越民宿业态的。“我们该当让住客能体验到本地的美妙，而不单单是收个房费就完毕，民宿靠房费的时期曾经已往了。”在夏雨清看来，民宿正在用本人的方法改动着村落的生态。当下民宿已逐步成为毗连都会和村落的纽带，经由过程这个纽带，我们能发明被忘记的村落何等美妙，再把美景、体验和处所风景等反向运送到都会。

　　在提拔开展质量的同时，大唐不夜城还不竭完美和拓展发声窗口。“假如说2019年夏季我们经由过程抖音平台构成一波打卡高潮，如今的大唐不夜城，则具有了‘双微一抖’及视频号、B站等浩瀚备受年青群体存眷的收集平台，可以让更多年青人自发融入、发明、追捧传统文明。”大唐不夜城相干事情职员说。

　　谈及巴谷宿集的“独门”营建伎俩，夏雨清暗示：“已往，我们固然能到达许多光景绝美的地方，却很难停止。作为‘民宿+’集群，宿集不断以来对峙到达不克不及到达之地，体验不克不及体验之美。我们期望可以让各人停止下来，即便只要长久的两三天。以是，我们在腾格里戈壁边沿做了黄河宿集，让旅客体验西北原野的美妙。而在巴谷宿集，我们期望显现一种峡谷村落独有的诗意故乡糊口。”

　　提到巴谷宿集，很多人第一反响常常是餐厅中间绝壁无边泳池的日出日落，泳池向内涵长，是与天空、云海最靠近的处所。“返来以后的很长一段日子里，闭眼都是那片稻田的香味。”打卡过浩瀚民宿的MUIR说，日出前的晚霞满天，美到不知该用甚么样的笔墨去描画，还好有相机记载，才不至于让梦境的美景成为小我私家的私藏。

　　今朝，长沙超等文和友的日均客流量在1.2万人次阁下。谈到怎样连续连结网红打卡地的热度，孙平暗示：“我们仍是期望可以对峙做好本人，为都会制作一个布满人世炊火的街市影象博物馆，让商户的故事得以传承和开展，更多地为消耗者供给轻松高兴的体验空间。”

　　为鞭策“文创+旅游”深度交融开展，自2019年以来，大唐不夜城将文明创意植根于处所文明泥土，以民风名流、汗青典故、非遗传承、网红潮水为次要设想灵感，经由过程自立开辟、结合双赢、品牌定制等情势，让文创产物成为旅客要打包带走的文明影象。

　　“这里像重庆以外的重庆丛林。”有打卡网友如是说。确实，巴谷宿集的重庆丛林，撤退了火辣迷幻的氛围滋味，也没有恬静的街巷与人流。这里的重庆丛林，被梯田与花岭所承载，被云海与日出所包裹，被空山新雨后的滋味托起。

　　“我们还会按期举行长沙方言展览、长沙本质展览等文明展览，看似跟餐饮很不搭，但我们就是期望让艺术融入街市的情况中，做让老苍生都能看得懂的人文展览，报告关于这座都会的故事。”孙平说。

　　1170年景都会内好玩的处所，南宋墨客范成大颠末峰门铺，在铺前村子见“旧雨云招新雨至，高田水入下田鸣”，作七律《垫江县》。墨客的所见，恰是位于峰门铺旁的巴谷宿集的一样平常，只是不再“青泥没髁”“暝鸦同宿”，而是能够在一片蛙声中甜睡到天明。从某种意义上说，这首诗也是巴谷宿集最后的“蓝图”。在稻田晚饭中，民宿体验者“闻人千一”觉得：“站在巴谷的夏季晚风里，感遭到了山城最原始的诗意。”“最爱宿集的夜晚成都会内好玩的处所，仰面就可以看到星空，田间巷子上蝉声此起彼伏，不经意间你大概还会碰见几只小田鸡平静地定在稻田旁，蓝色和白色的蜻蜓立在稻谷上，这些即是久违的乡野兴趣。”客岁炎天探店打卡巴谷宿集的自媒体人“颖酱”说。

　　关于景区来讲，有些处所去过一次，再去的志愿就被影象解除在外，而有些处所恰好相反。究其缘故原由，除第一印象外，还在于这一景区能否具有常看常新、不竭带给旅客欣喜的才能。作为一名土生土长的西安人，特地也好，途经也罢，我去大唐不夜城的次数已难以计较，故而发觉到这条步行街的魅力在于：它是活的，是不竭发展且富于变革的成都十个必去景点。

　　探访大唐不夜城备受旅客喜爱的缘故原由，固然包罗各方面的多种身分，可是在浓重的文明气味、时髦潮水中，最大限度地观照旅客的体验感绝对是绕不开的枢纽点。“投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永觉得好也！”在我看来，《诗经》中的这句话用在旅客与景区的干系上，实在也不差。