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據青羊处所志記載,新開寺街得名於原來在街上的一座新開寺,相傳是唐宋時期即有的古廟,曾經是成国都中的四大寺廟之一,但寺廟早已不復存在。曾經的歷史也鮮有人記得,现在的新開寺街正在以新的方法被各人熟知,“香腸一條街”蘊含的甘旨和煙火氣已然飄香全國成都旅游留宿保举。(成都日報錦觀新聞記者 熊一凡 攝影報道)
鄢芝家的香腸臘肉店在新開寺街開了十多年了,近兩年開始通過短視頻電商平台進行香腸售賣,銷路一下被打開,立冬后單量大幅增长,克日天天都加班到三鼓成都旅游留宿保举,逐日香腸出貨量達到上千斤。像鄢芝家這樣通過互聯網將香腸賣到全國各地的店家在這條街上並不是個例,许多丰年歲的老店都讓自家的好滋味傳出了成都成都旅游留宿保举,香遍了全國,很多大客戶聞香而來。
在成都新開寺街,短短幾十米的街道上有著十幾家賣香腸臘肉的店鋪,隨著時間的推移,便有了響當當的稱號——“香腸一條街”。11月8日立冬后,成都的“香腸一條街”逐漸熱鬧了起來,街上10余家香腸加工坊、香腸商鋪門口已挂滿香腸,成了一道獨特的風景線。
11月14日张家界旅游贴吧,記者來到被稱為成都“香腸一條街”的新開寺街採訪時张家界旅游贴吧,香腸店鋪的老板們告訴記者,從整體看,本年的香腸銷量較往年有大幅进步,從單價看受豬肉價格影響,和客岁同期比拟,本年香腸的價格有所降落。一般香腸約為40元一斤,價格最高的排骨香腸達到了70元一斤张家界旅游贴吧。
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