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　　四川榨菜，又叫四川泡菜，是四川出名的特产美食，也是众所周知的一种佐餐菜肴。四川榨菜有眉山东坡泡菜、大邑榨菜、涪陵榨菜等，此中，大邑榨菜是成都会大邑县的处所特产，为国度天文标记庇护产物，也是成都出名的特产美食。大邑榨菜光彩明显、闻味鲜香、质地嫩脆，菜干湿合度，咸淡可口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便。大邑榨菜建造简朴，易于贮存，食用便利，开胃提神，醒酒去腻，老小相宜，十分合适带走和送亲友密友，也是成都不错的特产伴手礼。

　　唐场豆腐乳是成都会大邑县的处所特产，为国度天文标记庇护产物，也是成都出名的特产美食之一。唐场豆腐乳消费接纳优良的自然公开水，操纵传统工艺，分离当代酿造手艺，精制而成，具有内色杏黄、陈香细嫩、进口化渣、回味悠久、加强食欲等特性。唐场豆腐乳前后荣获四川省优良产物、中华群众共和国贸易部优良产物、中国食物展览会名特优新产批评比金奖、成都会首届名优农副产物展金奖等声誉称呼，被评为四川省消耗者喜欢商品成都特产美食。唐场豆腐乳香气浓，美味好，风味共同，是一道甘旨的佐餐调味品，也是来大邑必尝必带的特产美食成都三大必吃美食。具体

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　　叶儿粑是四川地域特征名小吃，被成都会当局评为“成都会名小吃”。叶儿粑原是川西农家腐败节的传统食物，在四川传播很广，在差别的地域有差别的叫法和特性，而成都叶儿粑以新都叶儿粑为代表，因其风味共同，滋味香醇适口，具有不粘盘、不粘筷、不粘牙等特性，而申明远播。新都地域的叶儿粑色彩是淡绿色的，灰面（即糯米粉）做的面皮，揉面时掺入的是鲜艾草叶浆汁，鲜艾草叶浆汁需揉压后用纱布过滤。馅料是碎猪精瘦肉，加碎米豆芽、猪油建造而成，瘦肉要剁得极细，要到达咬一口油水横流，咸鲜香却无油腻感。新都叶儿粑照顾便利，老小相宜，保留工夫长，加热几分钟就可以够吃，也是成都出名的特征美食之一。具体

　　灯草糕，因糕条乌黑金饰，状似灯草，故名灯草糕，是四川省汗青长久的糕食物种，也是四川出名的传统糕点类特产。灯草糕是以糯米粉、玉米面、花生油等为主料，做出来的灯草糕乌黑金饰，吃起来醇甜幽香、软绵、细致、无杂质，并有糯米粉香味。灯草糕因醇甜幽香，物美价廉，很受老年人和儿童的欢送，也是成都一道出名的特产零食。MAIgoo美食小编保举成都其他特产糕点：猪油发糕、白蜂糕、双色米糕等等。具体

　　樟茶板鸭，即樟茶鸭，属熏鸭的一种，是四川省典范的传统名肴之一，也是成都出名的特产美食之一。樟茶板鸭选料松散，建造精密，是选用春季上市的肥嫩公鸭，经腌、熏、蒸、炸四道工序制成，废品具有光彩金红，外酥里嫩，肉香浓重，带有樟木和茶叶的特别香味。若佐以果木或茶叶来熏烤，风味更佳。真空包装的樟茶板鸭，是成都出名的特产零食，也是车载斗量的佐餐、下酒、休闲美食。樟茶板鸭还被成都会当局评为“成都会名小吃”。具体

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　　成都十大必吃美食特产榜单是MAIGOO编纂次要对成都地域独有的休闲零食、各类饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食物、茶饮冲泡等特产美食，参考国度农业部评定的“国度天文标记产物”、“农产物天文标记”、成都名小吃等声誉，并参考互联网相干排行榜/榜单和产物在各大相干收集平台的贩卖量成都特产美食、海内出名度、收集存眷指数等状况停止综合保举，名单仅供参考，若有疑问，欢送在开端批评/攻讦斧正。

　　汤麻饼是崇州市的处所特产，为国度天文标记庇护产物，也是成都出名的特征美食。汤麻饼建造汗青长久，至今已有两百多年汗青，其特性是光彩平均，外表有芝麻，底面无焦斑，苦涩、酥脆、不粘牙、酥脆适口成都特产美食、进口化渣。汤麻饼不断以来以其火工精当，黄而不焦，皮酥心脆，苦涩化渣的特性，深受大众喜欢。因为汤麻饼保鲜工夫可达半年以上，照顾便利，是成都不错的特产伴手礼。崇州汤麻饼前后荣获首届天府食物展览会金牌奖、成都会第二届个别名小吃展优良奖等声誉，还被成都会群众当局评为成都名小吃。具体

　　蛋烘糕始于清朝清道光廿三年，源于四川省成都会，因吃起来酥嫩爽口，而成为成都出名的特产糕点小吃。蛋烘糕做法非常简朴，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀，在平锅上烘煎成形，再参加各类差别的馅料，一个松坚实软、苦涩适口的蛋烘糕就完成了。做成后的蛋烘糕香馥馥、黄灿灿，绵软津润，外皮酥脆，养分丰硕。蛋烘糕常见的馅心有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等，在成都大街大街和很多名小吃店比力常见。蛋烘糕和三大炮、钟水饺等一同被成都会当局评为“成都会名小吃”。具体

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　　蒸蒸糕是四川成都处所特征糕类小吃成都三大必吃美食成都三大必吃美食，被成都会群众当局评比为“成都名小吃”，是成都出名的特征点心。蒸蒸糕是由大米、糯米、豆沙、红糖和熟猪油混淆制成，松而软糯，苦涩不腻口，津润又不粘牙。蒸蒸糕因为滋味糯苦涩酥，以是深受白叟、小孩的喜欢，也是成都一道出名的特产零食。MaiGoo美食小编保举成都其他出名的特产美食：糖油果子、甜水面、赖汤圆、三大炮、钵钵鸡、钟水饺、担担面等等。具体

　　简阳羊肉是四川成都简阳市处所特产，为国度天文标记庇护产物，用简阳羊肉建造的简阳羊肉汤天下著名，也是成都出名的特产美食。简阳羊肉肉质鲜嫩、肥瘦相间、膻味小，熟肉具有幽香之味，胆固醇低等特性。而以简阳羊肉为主料建造的简阳羊肉汤幽香浓重，汤白如乳、香味浓重、肉质脆软、鲜美合口、食而不腻的特性，是中国四大出名羊肉汤之一。具体

　　蒲江米花糖是成都一种出名传统小吃，也是成都出名的特产美食之一。蒲江米花糖始制于唐宋，汗青长久，是用糯米经发酵、砂炒等膨化历程做成的熟食物。蒲江米花糖以光彩明净、苦涩酥脆、爽口化渣、食后有稻谷幽香余味等特性，深受群众群众喜欢，开展出米花糖有蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个种类。米花糖是蒲江县的名特产物，于1979年、1980、1982、1985年别离得到四川省偕行业评选及省贸易厅、国度贸易部、成都会贸易局的优良产物奖，蒲江亦被誉为“中国米花糖之乡”。具体

　　郫县豆瓣是成都会郫都区特产，为国度天文标记庇护产物，是四川三台甫瓣之一，也是成都及四川出名的特产美食。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味苦涩的特性，是川味食谱中经常使用的调味佳品，在中华饮食界早已博得川菜之魂的佳誉。郫县豆瓣建造武艺列入第二批国度级非物资文明遗产名录。现在，“郫县豆瓣”，不单单是一道甘旨的调味品，更是与隧道的川菜一同组成了极具成都特征的美食手刺，是烹饪川菜的必备调料，也是四川成都出名的特产调料品。具体