新希望集团草根知本，拥有着食品行业完善的产业链；徽记食品，作为一家起源于四川本土，拥有着19年历史的食品企业，正迎来2.0时代的产业升级

　　新希望集团草根知本，拥有着食品行业完善的产业链；徽记食品，作为一家起源于四川本土，拥有着19年历史的食品企业，正迎来2.0时代的产业升级。

　　12月26日，新希望草根知本与徽记食品在成都举行战略合作签约仪式，草根知本总裁席刚先生与徽记食品董事长吕金刚先生出席并签约，新希望董事长刘永好先生也通过视频对此次签约表示祝贺，他说“此次合作是新希望与徽记的强强结合，未来双方将整合各自优势资源，共同推动四川休闲零食产业的发展”。

　　休闲食品市场呈现集中度增长趋势，据商务部发布的报告，数据显示，2020年我国零售行业总产值规模将近3万亿元。然而随着消费升级和消费者健康意识的不断增强成都的美食，未来在“健康零食”领域还有巨大的空间，瞄准“健康零食”发力成都的美食，成为了两家联姻的重要动力

　　草根知本作为新希望集团旗下的产业投资平台，以打造“健康快消”生态为战略，秉承“优选全球、健康中国、便利生活”的投资理念，进行跨行业及产业链上的资源整合。

　　自2015年成立以来，草根知本所投资参与运营的领域包含调味品、宠物食品等多个食品行业的细分板块，大小投资项目也有近百个。

　　为何这次又要联手徽记？“一方面我们看中徽记多年来在食品行业的品质与口碑，另一方面我们都看好了未来‘健康零食’这一大的赛道。”草根知本集团总裁席刚在发言中强调，双方的结合，除了在产业上的互补，更重要是在理念以及未来发展方向上达成了共识。

　　草根知本集团董事长席刚认为徽记食品成功打造了徽记、好巴食、有你一面三大品牌，特别是好巴食品牌作为豆干制品细分领域的领导者之一，经过多年的运营，已拥有了非常成熟的生产技术和稳定的规模成都的美食，也建立了非常成熟的销售渠道，在C端消费者层面建立了良好的品牌认知，未来，双方将在产品创新、企业共建、产业互联进行紧密合作。

　　采访中，席刚说，草根资本对一些中型公司的合作发展过程中，算一个加速器。什么原因呢？因为草根现在四年左右的时间，大概投了近百家企业，但是投的企业也有不同的特点，从规模体量上来讲恰恰都是投资比较中等规模的公司，一般是在5到10亿这个区位，两三亿的公司也有大邑是成都哪个区。“因为这一块企业通常情况下，其实都会有发展，都是处于企业的发展成长的关键阶段，往往这些企业既有优势，但是也有缺失。对于平台来讲，因为新希望集团在整个大农业大食品这一块其实还是深耕多一点，我们认为有很多本身积累下来的东西，其实是可以赋能和支持到这些企业，助推他们快速的成长。”

　　对于牵手草根资本，徽记食品董事长吕金刚认为，新希望集团从农牧业起步，不断发展壮大到如今的全产业链、集团化运营的龙头企业，能从供应链、生产技术、创新研发、渠道扩展等度为徽记食品的全球化布局赋能。“与新希望产业资本集团的合作大邑是成都哪个区，我们认为可以带来几个方面，第一个是我们的产业链，相信新希望草根的产业链是非常完整的，而且对于徽记来讲，未来在大休闲零食、健康零食里面，一定会带来很多产业链的提升。第二个对我们品牌的提升。因为新希望集团，包括草根资本，立足于这种快消零食健康类食品，我们将会塑造好的品牌、好的产品和契机，符合当今中国市场的转型升级，我认为是一个重要的契机，有了这次的合作，我相信会全力打造品牌产品升级，满足未来消费者对美好食品的追求、对健康营养食品的追求，我相信有这么一次合作以后，将会把推进好巴食推向全国市场，甚至全球市场。”

　　吕金刚谈到成都的美食，徽记经过这么多年的发展，一直也秉持一个稳健、快跑的思路。但在这个过程中也经历了很多发展中的困难与挫折，也经历了快速成长的时代。这次跟草根资本合作，一个是通过产业赋能，一个是通过全产业链对全渠道未来大发展，我们充满了期许。一个是稳健大邑是成都哪个区，一个是活力大邑是成都哪个区，我相信有了稳健加活力，再加上未来的战略式创新升级，一定会带来一个更年轻或者有活力、又不失稳健的快消品优秀企业出来成都的美食。

　　双方高层还透露，当前徽记仅在豆制蛋白零食品类有所涉及，随着草根知本的加入，在供应链升级、渠道升级后，双方将开发更多的肉类蛋白零食，在产品阵容上进行填充，达到“双蛋白”产品阵营的，双驱动发展。

　　2019年，徽记食品开始全面升级，以“健康美味，尽在徽记”为指导，践行大休闲食品战略，开启徽记2.0时代。徽记将持续以消费者需求为核心，进行产品及品牌的全面升级，为消费者提供更优质的产品和服务。用现有渠道做存量，新增渠道做增量，加快渠道转型，市场细分，以此建立强大的营销网络。同时不断探索营销推广的新形式，借助明星代言、新媒体运营、事件营销等手段，形成渠道与营销推广深度结合。

　　“徽记”品牌以干净不脏手、久吃不上火的“煮”瓜子成功开启坚果炒货发展之路。2020年，徽记品牌将以“小零食 大健康”为指导成都的美食，在坚果炒货系列继续深挖，把握坚果潮流，在“每日坚果”系列上发力；其膨化系列将满足更多年轻人群健康生活管理的需求大邑是成都哪个区，推出轻代餐能量棒，让美丽与美味兼顾。

　　“好巴食”作为休闲豆制品第一品牌，将秉承“小豆干，大营养”的理念，不断致力于豆制品行业的深度挖掘，将大豆蛋白进行更广泛的应用，推动行业创新升级。同时，好巴食作为特色川味零食，未来会将继续以发扬川味、川辣文化，将好巴食豆干打造成为四川特色的又一名片。