在初次入榜的8家米其林一星餐厅行列中，别离有6家川菜、1家粤菜（成都宴）和1家素食餐厅（谧寻茶馆），成都餐饮业在传承和开展中也显现出了愈加多元的场面

　　在初次入榜的8家米其林一星餐厅行列中，别离有6家川菜、1家粤菜（成都宴）和1家素食餐厅（谧寻茶馆），成都餐饮业在传承和开展中也显现出了愈加多元的场面。“必比登推介”是米其林指南中另外一广受存眷的评级，入榜餐厅甘旨且超值。首批13家成都必比登推介餐厅也以川菜系为主，人均消耗普通都在300元以下开封特产送人，涵盖了各色面食、小吃和川菜小炒。

　　自1900年创建以来，米其林指南一直对峙初心：与环球美食喜好者分享美妙的饮食体验。酷爱美食的匿名评审员走遍天下，追随值得与群众分享的出色餐厅。餐食物质是评审事情的独一核心开封特产送人，以环球同一的五大原则为标尺开封特产送人，同时也将处所饮食传统与文明归入考量。（四川日报全媒体记者 雷倢）

　　1月6日，米其林正式公布了首版（2022年）成都米其林指南完好榜单，包罗1家二星餐厅，8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅开封特产送人，和出格奖项——米其林效劳奖四川特产零食一览表。

　　“成都美食的品种之多令米其林指南评审员印象深入。气势派头明显的滋味四川特产零食一览表、奇巧高深的技法、独具特征的食材让川菜风行四面八方，备受门客喜欢。”米其林指北国际总监格温达·普勒内克（Gwendal Poullennec）师长教师暗示。

　　初次在成都颁出的米其林效劳奖，由来自首版成都米其林指南的漾亚·雍雅合鲜(桐梓林东路)餐厅的雷敏密斯得到。

　　此次获奖餐厅大部门为川菜馆开封特产送人，玉芝兰成为首个米其林二星餐厅，也是此次独一上榜的二星餐厅。餐厅主营川菜四川特产零食一览表，东家兼主厨兰桂钧亦是本地餐饮界传怪杰物，从厨30余年，努力于将精美川菜带到群众视野中。