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　　一方水土养一方人，无论你来自哪里，家乡的水土培育出来食材的味道，永远植根在你的味觉里成都十大网红零食。在广西有那么一道美食 ，它百年不衰是广西人年夜饭的头菜成都十大网红零食，光看图片就流口水了。

　　此菜在清代嘉庆年间已在民间出现成都高档特色礼品成都高档特色礼品，20世纪30年代初已广为流传。它就是：芋头扣肉四川绵阳特产送人。这种芋头扣肉是特别受欢迎的一道传统名菜，在我们广西的各种宴席上，那是缺一不可的美食，素有“一家煮扣肉，四领皆香”的美誉。

　　芋头扣肉这道菜的特别之处便是其中的芋头，荔浦的青山秀水培养出了闻名天下的芋头，芋头也哺育了祖祖辈辈的荔浦人。广西的荔浦芋头，上得了国宴，下得了路边甜品店四川绵阳特产送人。

　　它的特点便是外形霸气十足，而且含水量低，比起其他芋头更黏滑，煮后更糯。咬一口清香充盈口腔，淡淡的奶味萦绕在舌尖。同时它的营养价值也是非常高的。它富含蛋白质四川绵阳特产送人、钙成都高档特色礼品成都十大网红零食、磷、铁和维生素等。芋头更能益气健脾成都十大网红零食，提高免疫力是体质弱成都高档特色礼品，血糖高的人代餐辅食的上选。

　　把这种芋头切成薄片，经过油炸后，把它夹在成片的扣肉里做成“芋头扣肉”。扣肉好吃但过于油腻，但是用绵密的芋头夹上汁水丰富的扣肉，会令其肉更清香美味成都十大网红零食，风味特殊成都十大网红零食。

　　从昔日的皇家贡品，到今天百姓餐桌上的佳肴。芋头扣肉流芳百年，除了它独特的历史底蕴成都高档特色礼品，更是因为它的美味。如果有机会来到广西，记得一定要尝一尝哦！