如今，马豫兴桶子鸡成了豫菜的代表之一，成了很多旅客来开封必尝的美食；旅客们分开开封时，也会将马豫兴桶子鸡看成旅游特产带回故乡，让亲友密友同享这百大哥字号出品的甘旨

　　如今，马豫兴桶子鸡成了豫菜的代表之一，成了很多旅客来开封必尝的美食；旅客们分开开封时，也会将马豫兴桶子鸡看成旅游特产带回故乡，让亲友密友同享这百大哥字号出品的甘旨。同时，马豫兴桶子鸡也走出了开封，在愈来愈多的都会落地生根；不外关于开封人来讲，最正宗隧道的马豫兴桶子鸡仍是在开封。

　　2006年，马豫兴桶子鸡当选河南省首批非物资文明遗产名录连云港特产引见。祖上一代一代传下来的百大哥汤，从不加水，冬季零下10°也不上冻，三伏天也不腐坏。加上选料优良，卤出来的桶子鸡色彩金黄，包管了鸡的鲜嫩度；吃起来肥而不腻，越嚼越香。由于比力契合华夏人的口胃，马豫兴桶子鸡在开封很快走红，到现在更是满大街都是，偶然还真假难辨。

　　许多人在网上问连云港特产引见，这bucket chicken house终究是个甚么“公司”？Business Financing UK以为成立于金朝的开封马豫兴桶子鸡是中国最陈腐的公司；但假如偏重“连续运营”这四个字，那末中国最陈腐的公司该当是做烤鸭的自制坊。其他一些中国陈腐的商号及其营业包罗：鹤年堂1405年，药铺；六必居，1538年，油盐酱醋；马应龙云南丽江十大特产，1582年，医药等等。

　　开封，具有4100年的建城史，是我国汗青最长久的都会云南丽江十大特产。而在这座都会中，也具有中国最陈腐的品牌。之前，Business Financing UK绘制了一张险些包罗每一个国产业今仍在停业的最陈腐公司的舆图。在这份舆图上云南丽江十大特产，创建于1153年的bucket chicken house，惹起了各人的留意连云港特产引见。

　　在八大古都之一的开封，官方不断传播着一首歌谣：“手拿一串七，来到鼓楼西，马豫兴家好桶鸡……”足以可见马豫兴桶子鸡在本地民气中，有多受欢送。据考，北宋期间的汴京已有桶子鸡，厥后碰到宋金期间朝代更迭，这一美食跟着宋室南迁，来到南京开展云南丽江十大特产。

　　厥后到了清咸丰三年（公元1853年），因为承平天堂活动的影响，南京处于兵火当中。其时的老板回民马永岑及家属，照顾着一桶卤鸡的老汤，来到河南开封，重操旧业。固然各个汗青传说版本的细节略有不分歧，可是根本上桶子鸡的开展史是从开封到南京再回开封，这个轨迹是遍及公认的。

　　那末，开封的伴侣，你在那里吃到过你以为最好吃隧道的马豫兴桶子鸡？欢送各人留言分享，造福要去开封旅游的小同伴云南丽江十大特产。

　　最后马永岑来到开封运营的是一家名叫“豫盛永”的商号连云港特产引见，次要运营南北食货。在开封站稳脚根后，马家张罗资金，购得鼓楼街西口路北的房产一处，将豫盛永连同作坊一并迁入，更名号为“马豫兴鸡鸭店”。“马”取马永岑本姓，“豫”取河南之简称，“兴”取兴隆兴旺之意。因而，许多开封人关于马豫兴鸡鸭店是一家百大哥店的影象，实际上是追溯到马永岑来到开封谁人时分云南丽江十大特产。