壹点壹客公司开创人钟庆文师长教师在欢送词中暗示:“2010年壹点壹客创建伊始，我们曾提出“与欧洲同步的甘旨”如许的理念四川的八大特产送礼，一是期望能做到与欧洲同步的手艺程度，二是只管选用欧洲外乡顶级食材，三是依照西方先辈和严苛的食物宁静办理方法办理企业，颠末5年的工夫，这个胡想曾经完成

　　壹点壹客公司开创人钟庆文师长教师在欢送词中暗示:“2010年壹点壹客创建伊始，我们曾提出“与欧洲同步的甘旨”如许的理念四川的八大特产送礼，一是期望能做到与欧洲同步的手艺程度，二是只管选用欧洲外乡顶级食材，三是依照西方先辈和严苛的食物宁静办理方法办理企业，颠末5年的工夫，这个胡想曾经完成。天下级的甘旨，放心的保证和难忘的体验是我们不断以来的寻求。如今，壹点壹客为本身提出了“制作环球星级烘培影响力”的尺度四川的八大特产送礼。由于我们以为，“环球星级烘焙”=环球研发+顶级质料+星级品控+星级效劳,只要做到了这四点，才会有顶级的产物和顶级的影响力，带给顶级客户顶级的享用。”

　　曾在伦敦米其林餐厅担当西点总厨的出名西点巨匠Etienne IRAZOQUI说：“壹点壹客对产物有着近乎偏执的高请求，手艺程度必需是国际上最新的，食物宁静必须与欧洲看齐，让我第一次对一其中国的蛋糕公司感应云云惊奇。更主要的是，壹点壹客更像是一个天下级巨匠发挥妙技的舞台。”

　　日下战书一点一刻，壹点壹客成都开业公布会暨巨匠蛋糕品鉴举动在成都富力中间丽思卡尔顿旅店盛大举办。

　　当记者问到，为何第一个分店挑选在成都开业？您对成都功绩预期怎样？钟庆文报告记者，能在成都开店不断都是我们的胡想。成都是中国的美食之都，成都人有着抉剔的味蕾，欢愉的心态和时髦的糊口——最好的产物必需禁受最严苛的市场，最抉剔的主顾的查验，我信赖能成为成都群众最喜欢的蛋糕，才气称之为真正美食成都特产，才气成绩影响力。

　　据悉，壹点壹客1Date1Cake创建于2010年，专注欧式方形蛋糕的甘旨成都特产，热卖五年，不断备受喜欢。壹点壹客秉承顶级质料四川的八大特产送礼、无增加的安康理念，消费零库存，全程冷链配奉上门，是海内具有范围和影响力的蛋糕电商品牌，更成为第一家领先获得HACCP国际食物宁静认证的电商蛋糕企业，让每口蛋糕都享用国际宇航员级此外报酬。2015年壹点壹客进驻成都将为这座天府之城带来全新的时髦味觉体验四川的八大特产送礼。

　　据理解，本次公布会壹点壹客共带来三款巨匠作品，第一款是由在日本烘焙界素有“日西精晓天赋”之称，曾屡次得到天下杯糕点大赛冠军，在东京具有本人超人气甜品观点店ASTERISQUE的和泉光一巨匠带来的“宇治轻风I See The Wind”。由正宗宇治抹茶及新颖黄梅果作为次要质料，便宜的黄梅果酱共同特制抹茶杏仁蛋糕底，层层精美，口感清楚，带滥觞自日本的正味四川的八大特产送礼。第二款巨匠作品，由宝茸环球手艺总监Gael ETRILLARD带来，以宝茸最引觉得傲的苦涩果茸成都特产，展现南部法兰西的西点魅力。基层奶酱中参加鲜果与朗姆酒成都特产，剔透的荔枝和菠萝装点于蛋糕外表，共同明净椰奶的清冷，“瓦朗斯夏季Summer time in Valence”带来共同的味觉体验。法芙娜环球手艺总监Nicolas BOTOMISY鬼灵精怪，各类巧克力质料好像他手中的魔方，幻化出奥秘新颖感，为壹点壹客带来第三款巨匠佳作“法芙娜魔方Magic Cube”。顶层66%加勒比黑巧慕斯，然后参加33%奥帕丽丝白巧与鲜柠酱，再来到底部的黄油薄脆，让味蕾碰见更丰硕能够四川的八大特产送礼。返回搜狐，检察更多

　　壹点壹客行政总厨崔文刚接着引见了壹点壹客的消费工艺，他说:“壹点壹客的厨师团队最欢愉的事莫过于不问本钱、只体贴甘旨自己。我们只选用最好的质料，用心创作，甘旨是我们的最终目标。”