相干查询拜访数据统计，成都零食类的合作品牌超越400多个

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　　据相干卖力人引见江苏特产送人，成都200店庆对良品铺子在西南市场的的规划相当主要江苏特产送人。成都休闲零食市场历经3年的洗牌，本年迎来了新的格式。今朝，良品铺子在门店数和贩卖功绩上，都正式占有西南休闲零食市场第一品牌的职位。

　　“等如今开到200家门店，范围和销量都撑持我们来为成都会场定制产物了。”万正光引见，良品铺子在2016年将与更多四川本地的食物企业一同协作，来研发和定制特地供应成都会场的产物。

　　据事情职员引见，蜀地市场出格难打，门店房钱贵，成都人关于“吃”相对来讲”“更抉剔”，但消耗程度又不会太高。

　　万正光举例道：“如灯影牛肉丝，有的消耗者会以为油太多，不敷辣大概牛肉不敷厚，这些信息反应返来，良品铺子卖力人将用这些信息间接跟工场相同，能不克不及选更好的牛肉，更厚一些，油的含量更少一些，芝麻的含量更多一些。口胃上来讲普通会建造五至十品种型，再拿给消耗者试吃，挑选最好口胃作为产物尺度，再让供给商按这类尺度消费。”

　　据万正光引见，信息回馈方法有两种：一种是试吃。此中每一年会举行两次消耗者大型试吃会;每月有100多名忠厚主顾，研收回新产物后，就会找个处所一同品味大概把产物快递给他，然后把信息反应返来四川成都泰初里近况。以这类方法搜集的信息长短常精确的。另外一种是门店搜集四川成都泰初里近况。门伙计工平常城市跟消耗者停止谈天，得到消耗者喜好与否的信息，能够间接经由过程背景回馈到商品部分。

　　“鸭脖，湖北、湖南和成都鸭脖口胃纷歧样，湖北和江西喜好酱香味，酱香回味有点辣，有点甜江苏特产送人。四川就纷歧样，成都的口胃需求更硬一些四川成都泰初里近况四川成都泰初里近况，油一些，回味要麻，但湖北的口胃就不需求那末油，喜好水份足一些，吃起来会更软一些。湖南的就是爆辣，辣椒挑选就纷歧样。”

　　“成都群众闲适的糊口情况，必定了他们对食品的抉剔。”良品铺子成都分公司总司理万正光以为，西南市场是典范的产物口胃地区化的代表四川成都泰初里近况，本地群众有本人的味觉系统，以麻辣为主，而良品铺子的大都产物都是根据湖北人的口胃来定制的，这对现有的产物系统提出了应战。

　　四川在线动静(四川在线记者 吴忧 练习生 张琴)1月8日，成都第200家良品铺子门店在中海国际购物公园正式开业。