杂碎汤是西宁十分出名的美食

　　杂碎汤是西宁十分出名的美食。实在就是将牛下水、羊下水烹制而成的小吃。本地人多作为早点，是回族的传统的美食。

　　在青海，地隧道道的青海人城市便宜酸奶，传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温构成固态酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，吃的时分能够放一些糖来调味成都十大土特产排名，酸酸甜甜的，能够到达解暑的结果。传统的便宜青海老酸奶不含任何增加剂成都特产有哪些小吃成都特产有哪些小吃、防腐剂，是真实的安康食物、绿色食物。

　　青海西宁的特征美食次要有手抓羊肉、杂碎汤、青海老酸奶成都特产有哪些小吃、甜醅成都特产有哪些小吃、尕面片、酿皮、酥油糌粑、青海奶皮、大通牦牛肉等。此中成都特产有哪些小吃，手抓羊肉是青海牧民们的传统饮食。因其吃工夫接用手抓，香而不腻成都特产有哪些小吃，肉质鲜嫩且不膻，区分于本地平原的羊肉口感成都十大土特产排名成都十大土特产排名，是来到青海西宁不能不品味的美食之一。