日下午一点一刻，壹点壹客成都开业发布会暨大师蛋糕品鉴活动在成都富力中心丽思卡尔顿酒店隆重举行

　　日下午一点一刻，壹点壹客成都开业发布会暨大师蛋糕品鉴活动在成都富力中心丽思卡尔顿酒店隆重举行。

　　据悉浦江县特色美食甘肃必带十大特产，壹点壹客1Date1Cake创立于2010年，专注欧式方形蛋糕的美味，热卖五年，一直备受喜爱。壹点壹客秉持原料、无添加的健康理念，生产零库存，全程冷链配送上门，是国内具有规模和影响力的蛋糕电商品牌浦江县特色美食，更成为第一家率先取得HACCP国际食品安全认证的电商蛋糕企业，让每一口蛋糕都享受国际宇航员级别的待遇。2015年壹点壹客进驻成都将为这座天府之城带来全新的时尚味觉体验。

　　壹点壹客公司创始人钟庆文先生在欢迎词中表示:“2010年壹点壹客创立伊始，我们曾提出“与欧洲同步的美味”这样的理念甘肃必带十大特产成都浦江县经济好吗，一是希望能做到与欧洲同步的技术水平，二是尽量选用欧洲本土食材，三是遵照西方先进和严苛的食品安全管理方式管理企业，经过5年的时间，这个梦想已经实现。世界级的美味甘肃必带十大特产，安心的保障和难忘的体验是我们一直以来的追求。现在，壹点壹客为自身提出了“制造全球星级烘培影响力”的标准。因为我们认为，“全球星级烘焙”=全球研发+原料+星级品控+星级服务,只有做到了这四点，才会有的产品和的影响力，带给客户的享受甘肃必带十大特产。”

　　当记者问到，为什么第一个分店选择在成都开业？您对成都业绩预期如何？钟庆文告诉记者，能在成都开店一直都是我们的梦想。成都是中国的美食之都，成都人有着挑剔的味蕾，快乐的心态和时尚的生活——最好的产品必须经受最严苛的市场，最挑剔的顾客的检验，我相信能成为成都人民最喜爱的蛋糕，才能称之为真正美食，才能成就影响力。

　　曾在伦敦米其林餐厅担任西点总厨的著名西点大师Etienne IRAZOQUI说：“壹点壹客对产品有着近乎偏执的高要求，技术水平必须是国际上最新的，食品安全必需与欧洲看齐，让我第一次对一个中国的蛋糕公司感到如此惊讶。更重要的是，壹点壹客更像是一个世界级大师施展技能的舞台。”

　　壹点壹客行政总厨崔文刚接着介绍了壹点壹客的生产工艺，他说:“壹点壹客的厨师团队最快乐的事莫过于不问成本、只关心美味本身。我们只选用最好的原料，专心创作甘肃必带十大特产，美味是我们的终极目的。”

　　据了解，本次发布会壹点壹客共带来三款大师作品，第一款是由在日本烘焙界素有“日西精通天才”之称，曾多次获得世界杯糕点大赛冠军，在东京拥有自己超人气甜品概念店ASTERISQUE的和泉光一大师带来的“宇治微风I See The Wind”。由正宗宇治抹茶及新鲜黄梅果作为主要原料，自制的黄梅果酱配合特制抹茶杏仁蛋糕底成都浦江县经济好吗，层层精致，口感分明，带来源自日本的正味。第二款大师作品浦江县特色美食，由宝茸全球技术总监Gael ETRILLARD带来，以宝茸最引以为傲的香甜果茸，展示南部法兰西的西点魅力。下层奶酱中加入鲜果与朗姆酒，剔透的荔枝和菠萝点缀于蛋糕表面，配合洁白椰奶的清凉，“瓦朗斯夏日Summer time in Valence”带来独特的味觉体验。法芙娜全球技术总监Nicolas BOTOMISY鬼灵精怪，各种巧克力原料如同他手中的魔方成都浦江县经济好吗，变幻出神秘新鲜感，为壹点壹客带来第三款大师佳作“法芙娜魔方Magic Cube”。顶层66%加勒比黑巧慕斯，然后加入33%奥帕丽丝白巧与鲜柠酱甘肃必带十大特产，再来到底部的黄油薄脆，让味蕾遇见更丰富可能。返回搜狐，查看更多