西昌烧烤款式较多，有邛海烤鱼烤虾，也有彝族特征烧烤，各有特征

　　西昌烧烤款式较多，有邛海烤鱼烤虾，也有彝族特征烧烤，各有特征。生一盆炭，架上铁蒺藜，放上小猪肉、五花肉、牛肉……听滋啦滋啦的声音一点点逼出来口水成都美食引见手抄报。

　　别的成都美食小吃一条街，乐山另有好吃到翘脚的跷脚牛肉、不输北京烤鸭的乐山甜皮鸭，和豆腐咔咔儿成都美食小吃一条街、冰粉和凉糕等等，每样都值得品味！

　　火盆烧烤被称为西昌第一美食。每当夜晚的时分，在西昌到处可见坐满了人的烧烤店，各人围着坐在一个大大的炭火盆边，大块吃肉大口饮酒。

　　乐山豆腐脑门户占多数，传播版本是以肉汤和粉条来分别的。薄薄一勺豆花勾上浓芡，再加上粉条、馓子、酥肉等。

　　这是一道必吃的彝族风味菜，彝族人风俗将猪、牛、羊成都美食小吃一条街、鸡肉等切成块状然后煮熟再撒上盐、辣椒粉、花椒粉和本地独有的“木枯”粉等作料食用。

　　西昌米粉能够加上差别的配料成都美食引见手抄报，好比牛肉、肥肠、牛杂等，还能够搭配大瓶小罐各式调味品，有些还会参加薄荷叶，配上骨头汤，滋味浓重。

　　乐山豆腐干先要炸2遍，炸到外皮酥脆带劲，然后再划口儿，塞进事前的萝卜丝，再浇一勺秘制的糖醋汁扫尾成都美食引见手抄报。

　　来过西昌，或许看的不是光景，而是领会一份轻松的满意。你能够在邛海周边逛逛停停，吃新颖打捞上来的鱼虾，品味西昌隧道的火盆烧烤。

　　这个工夫来西昌，保举去尔舞山菌子一条街，在这里，刚采下来的菌子立马就被端上餐桌成都美食引见手抄报，万万别错过了。

　　生起炭火，架上铁板，烤点五花肉、牛肉、小肠、包浆豆腐等，最中心放着一口锅煮着汤，能够边吃肉边喝汤成都美食引见手抄报成都美食小吃一条街。