大连人最爱吃也最常吃的一道菜，以地瓜粉熬制成凉粉做的焖子为主，在平底铁锅里放少量油把大块的焖子用铲子压成小碎块美食网站官网成都美食介绍50字，小火慢煎，直至外面煎焦美食网站官网成都冒菜推荐成都美食介绍50字，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等成都美食介绍50字，再撒上蒜泥美食网站官网、芝麻酱成都美食介绍50字、酱油、醋、等调料美食网站官网，吃起来味道鲜美，回味无穷

　　大连人最爱吃也最常吃的一道菜，以地瓜粉熬制成凉粉做的焖子为主，在平底铁锅里放少量油把大块的焖子用铲子压成小碎块美食网站官网成都美食介绍50字，小火慢煎，直至外面煎焦美食网站官网成都冒菜推荐成都美食介绍50字，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等成都美食介绍50字，再撒上蒜泥美食网站官网、芝麻酱成都美食介绍50字、酱油、醋、等调料美食网站官网，吃起来味道鲜美，回味无穷。

　　大连的名菜之一成都美食介绍50字。海肠是一种软体动物美食网站官网成都冒菜推荐，身体呈半透明状美食网站官网，颇像一截肠头，因此得名。主要盛产于夏家河子海滩。营养价值高，味道鲜美，传说7个海肠子的营养价值胜过一个鸡蛋。食用时多以韭菜为辅料炒制而成。