固然长得和铜锣烧很像，但做法上仍是有区分的，前者次要靠泡打粉做出坚实的结果，后者是靠发酵，出来的饼形态微风味都更好一些~　　④不粘锅小火预热，挤入适当面糊，连结小火，比及外表冒出较着的泡泡，中心还没完整凝固的形态下，放入适当麻糬和肉松海苔，戴好隔热手套成都美食前十名，用刮板帮助，折起蛋烘糕，中心捏一下就可以够啦　　②再来做麻糬部门：碗中倒入80g糯米粉、20g玉米淀粉成都美食前十名、20g沙糖成都美食前十名成都美食前十名，略微混淆后，一边搅拌一边倒入50g淡奶油和150g牛奶混淆平均，盖上保鲜膜，微波

　　固然长得和铜锣烧很像，但做法上仍是有区分的，前者次要靠泡打粉做出坚实的结果，后者是靠发酵，出来的饼形态微风味都更好一些~

　　④不粘锅小火预热，挤入适当面糊，连结小火，比及外表冒出较着的泡泡，中心还没完整凝固的形态下，放入适当麻糬和肉松海苔，戴好隔热手套成都美食前十名，用刮板帮助，折起蛋烘糕，中心捏一下就可以够啦

　　②再来做麻糬部门：碗中倒入80g糯米粉、20g玉米淀粉成都美食前十名、20g沙糖成都美食前十名成都美食前十名，略微混淆后，一边搅拌一边倒入50g淡奶油和150g牛奶混淆平均，盖上保鲜膜，微波炉高火3-4分钟（半途拿出来搅拌一下）

　　①先来做蛋烘糕糊糊（外皮）：碗中放入30g红糖四川成都美食前十名、30g沙糖、2g酵母，倒入160克温水搅拌，叫醒酵母。然后打入两个鸡蛋搅拌平均

　　拿出后趁热参加20g黄油，用刮刀搅拌让麻糬吸取黄油，戴上隔热手套揉搓拉扯成滑腻有弹性的麻糬，盖上保鲜膜备用

　　此次我还特地做了两种外型：领结形和三角形四川成都美食前十名，随便捏一下就好，也没啥难度，如果怕烫四川成都美食前十名，用勺子间接压对半也不影响口感哈~

　　这饼可盐可甜，怎样搭都好吃，前次做了咸口的，此次我搭了甜口的麻糬，软绵碰上软糯，几乎就是软萌抵家了好吗~

　　过筛入160g低筋面粉和1.5g泡打粉，混淆成无干粉形态，过滤一次。盖上保鲜膜。静置1-2小时发酵

　　⑤三角的蛋烘糕要摊大一点，一样比及气泡足四川成都美食前十名，中心没有完整凝固时，放入适当麻糬，然后捏起3个角定型，拿出撒上肉松海苔就ok啦！

　　我是戴了一双棉手套再戴一双防粘手套，就可以隔热了，你们如果有公用的隔热手套也能够，整型的时分能够关火操纵