血旺的确很不错，能和大邑媲美成都人气最旺小吃，白宰鸡在洪雅也是必吃，甜口香辣，鸡肉肉嫩化渣，红油很香，下米饭一绝

　　血旺的确很不错，能和大邑媲美成都人气最旺小吃，白宰鸡在洪雅也是必吃，甜口香辣，鸡肉肉嫩化渣，红油很香，下米饭一绝。

　　熟习洪雅的都知道本地最着名的是罗记旺子饭，但这家昕囡旺子饭也很不错。血旺量很足，进口不辣，回味起辣的嘶啊嘶的，莫名很上瘾，吃了还想吃，绝对是吃过的毛血旺中排名前面的。

　　洪雅人@桃子安利的面馆，面条是手擀面范例，带有淡淡的麦香味且非常有嚼劲，红油的汤底醇香不辣，配上莲斑白泡菜，非常开胃。

　　排骨、牛肉、五花肉、鸡尖、鸭肠都是资历的洪雅麻辣烫滋味，轻轻辣中带点回甜，安康又提劲。口胃重的能够选店里的炸炸，也是这的一个特征，油气很重。

　　做了10多年的万芬兔头，除兔头另有冒菜之类的，品种许多。兔头比力油腻，麻辣味也是那种卤油的辣。洪雅人的小自豪牛肉干，真材实料，滋味仍是能秒杀很多多少牛肉干。

　　“东有峨眉，西有瓦屋”，瓦屋山，与峨嵋山并称“蜀中二绝”。瓦屋山满眼的天然风景，随意拍一拍都是电脑桌面。

　　挂着小吃招牌的店，一天随时变身，可所以淡漠杯、中餐馆、龙虾馆，还吊儿郎当的兼营起汤圆成都传统美食文明、醪糟蛋……能够说是很万能了。 费时吃力的糯米蛋，底下藏着咸鸭蛋，糯米混着切成丁的蔬菜和肉，在一同蒸熟，这个次第真的很妙成都人气最旺小吃，一切的食材都有咸鸭蛋的香味成都传统美食文明。

　　在洪雅，晚上都是被一晚热腾腾的碗碗羊肉叫醒的，当天现宰的羊肉颠末炖煮熬汤，肉质鲜美，汤色纯白，汤味浓重成都传统美食文明，完整没有膻味，用洪雅话讲，就是：“几乎不摆了”。

　　凉拌鸡相料都间接在鸡块的面上，洗澡过红油，拌匀了每口都入味，辣椒香不说，鸡皮真的不油腻、很Q弹，打包清单+1。

　　老七也是洪雅名望很大的钵钵鸡店。串起的根本都是鸡的工具，鸡肠、鸡脚、郡肝、鸡心等等，锅底放了许多海椒面，泡一会入味的很，红通通一片。

　　藏在一条小街里的瓦片老屋子竟然是卖麻辣烫的，锅底是卤油的，比力油腻，炸排骨间接吃很香，烫到锅儿头有种卤排骨的觉得，滋味不错，性价比很高。

　　学街上的洪雅第一小学，到如今曾经有百把年的汗青了，劈面的秀兰麻辣烫陪同了很多多少在这上过学的人。

　　洪雅，一个低调的美食之地，从夙起的碗碗羊肉到旺子饭白宰鸡、麻辣烫、钵钵鸡和林林总总的小吃，真的值得来吃一次！

　　街边的炸串小馆，藏在小路里，洪雅当地人都以为滋味不错，炸好的串串不油不腻，裹上辣椒面香辣实足。

　　在洪雅，无人不知的哑吧饼子，能够夹凉粉、牛肉，现烤的饼外皮酥脆，内里夹上蒸好的牛肉和凉粉成都人气最旺小吃，一大口下去很满意。

　　柳江古镇不断有小江南之称，特别是薄暮，坐在临江堆栈的二楼上，在昏黄的灯火中，似乎找到了“烟雨柳江”画意。