记者访问了一家挂着“排骨焖锅”招牌的门店,店内一人正在油炸锅前繁忙,别的一人正将食物打包、装盒,全部情况惨淡、闭塞,房间根本被塞满

　　记者访问了一家挂着“排骨焖锅”招牌的门店,店内一人正在油炸锅前繁忙,别的一人正将食物打包、装盒,全部情况惨淡、闭塞,房间根本被塞满。就在食品加工区的不远处,摆放着一些糊口用品。当问及能否能堂食,伙计复兴“不克不及,只在美团上有外卖”。

　　店面狭窄、粗陋,每户约有十平方米,院子里漂泊着淡淡的异味,有些商户将食材和清扫东西放在了一同。用餐顶峰期,门店内都有一到两小我私家围着粗陋的灶台紧锣密鼓地操纵,跟着外卖骑手进收支出,这些“美食”被送往列位点单人的餐桌。

　　位于历下区大舜天成自在城的商家“米掌门煲仔饭”,更是演出“大变活人”的戏码。记者根据美团外卖平台供给的地点前去,看到的是一家挂着“稻香·煲仔饭”招牌的门店成都十大特征美食。该店肆内也唯一食品加工区,并没有餐桌,没法堂食,与之上传至平台的照片截然不同:照片里的店肆门头自力,大堂洁净、宽阔并配有五六套桌椅。同时,记者留意到,虽然门店内有炉灶,煲仔饭也并不是现做,而是增加好小料后,用微波炉加热,并不是像商家在批评里复兴的那样“利用煲仔炉煲建造而成”。面临记者的质疑,商家回应“你们无权干预干与这些成绩成都美食小吃排行榜。”

　　记者进一步访问发明,整栋楼险些每层都有三到四家店肆。除门商标差别,这些商家在平台上供给的地点均带有“山亨衢27号”,可见这里仿佛成了一个隐形的“美食广场”。在“家的滋味”水饺店门口,桌子上摆满了已打包好的外卖餐。随后,记者在美团平台搜刮楼内的几家店肆,有些好评多达3000+。

　　位于山师东路上的外卖商家“阿呆炒饭”,饿了么、美团两家外卖平台展现的商家照片上,门店招牌设想精巧,橙白色打底并配有漫画人物,门头自力,设有大堂,厨房洁净亮堂。记者找到该门店时,发明店肆没有自力的门头和大堂,而是和多家外卖店肆共用不大的空间,各类食材聚集在角落,看起来比力混乱。

　　记者留意到,不但是“阿呆炒饭”,此处大都商店均只要摒挡台和一张取放外卖的桌子,有的店肆内以至没有炉灶,却在不竭出餐。记者在外卖平台上搜刮发明,这些店肆大都评分高于4.5,有的好评多达3000条,“阿呆炒饭”的月销量以至到达6000+。

　　记者访问了一家挂着“排骨焖锅”招牌的门店,店内一人正在油炸锅前繁忙,别的一人正将食物打包、装盒,全部情况惨淡、闭塞,房间根本被塞满。就在食品加工区的不远处,摆放着一些糊口用品。当问及能否能堂食,伙计复兴“不克不及,只在美团上有外卖”。

　　除躲藏在鲜明“表皮”下的“鬼魂外卖”,平台上“隐身”着大批连什物图都没有的店肆,另有很多商家上传的照片仅是浅易操纵台的场景。同时,记者访问发明,许多商家都在“同享”统一个地点,“山亨衢27号”就是此中之一。

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　　“导航显现在四周,找了十多分钟了,愣是没找到他家店在哪。”位于济南市天桥区的大柳行头、小柳行头小区里一样也“卧虎藏龙”:每栋楼一层的临街房根本都对应着一家线上的外卖店肆,浅易的KT板上印着商户的名字,很多外卖小哥都以为“太难找”“不认真看很难留意到”。

　　外卖平台上门面鲜明明丽,实体店却只要一个操纵台；线上食物精美诱人,线下门店卫生却堪忧,店名也“洗面革心”……平台明文划定需供给实在门脸图,线上浩瀚商家却一片空缺。它们是怎样经由过程考核的?线上线下情况又为什么截然不同?连日来,记者查询拜访发明,都会的大街大街内躲藏着大批的“鬼魂外卖”。

　　除躲藏在鲜明“表皮”下的“鬼魂外卖”,平台上“隐身”着大批连什物图都没有的店肆,另有很多商家上传的照片仅是浅易操纵台的场景。同时,记者访问发明,许多商家都在“同享”统一个地点,“山亨衢27号”就是此中之一。

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　　7月28日,记者来到上述所在。从表面看是个一般的老式住民楼,走进院子却“别有洞天”,北京烤鸭、炸鸡、水饺、板面、螺蛳粉……一排低矮的平房就是这些餐食的“加工场”。

　　7月29日,记者在饿了么外卖平台上留意到,济南天桥区一家手工水饺店,商家上传的照片看起来很精巧,情况文雅,食品精美。但是,来到线下门店,映入视线的除冰柜和操纵台以外,就只要一张桌子,用来摆放建造好的外卖餐。

　　被问及店内的卫生状况,有外卖骑腕表示“一言难尽”“前提普通”。该骑手流露,本人固然送外卖,但不怎样点外卖,“就算点也会挑选连锁的餐饮品牌大概大一点的饭馆。”

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　　记者进一步访问发明,整栋楼险些每层都有三到四家店肆。除门商标差别,这些商家在平台上供给的地点均带有“山亨衢27号”,可见这里仿佛成了一个隐形的“美食广场”。在“家的滋味”水饺店门口,桌子上摆满了已打包好的外卖餐。随后,记者在美团平台搜刮楼内的几家店肆,有些好评多达3000+。

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