伉俪肺片是成都会的一道传统名菜，它是以由牛头皮，牛心，牛舌，牛肚，牛肉为次要质料停止卤制；其特性:光彩美妙，片大而薄，质嫩味鲜，麻辣浓香

　　伉俪肺片是成都会的一道传统名菜，它是以由牛头皮，牛心，牛舌，牛肚，牛肉为次要质料停止卤制；其特性:光彩美妙，片大而薄，质嫩味鲜，麻辣浓香。

　　龙抄手是四川成都出名小吃之一，也就是馄饨，汤料次要是鸡成都美食小吃排行榜、棒骨成都美食小吃排行榜、猪肚、猪舌、猪心用大火熬制，馅料是用猪的前胛肉和后腿肉；其特征:皮薄馅嫩，汤浓色白成都人气最旺小吃，爽滑鲜香。

　　蛋烘糕是用发酵过的面粉参加鸡蛋红糖搅拌平均，在平锅面上烘煎，再参加各类陷料；特性:坚实香酥，酥嫩爽口，馅料丰硕。

　　赖汤圆是成都十台甫小吃之一，其特性:煮的时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，黑芝麻馅细致成都人气最旺小吃，口感清鲜，软糯苦涩。

　　串串香来源于四川成都，菜品多样，便利快速，口胃多样，调料品丰硕，串串香以其共同的魅力和明显的特征现已火遍大江南北。

　　兔头颠末麻辣卤油卤以后，再油炸，然后分配料进锅炒；其特性:麻辣香鲜，兔头味美，香辣滋味完整渗透骨头，兔脑花都是软糯麻辣。

　　担担面是成都的传统美食也是中国十大面条之一，由面条、红辣椒油、芝麻酱、葱花等混制而成；面条细白成都美食小吃排行榜，乳汁酥香，咸鲜微辣，香味浓重。

　　钵钵鸡是四川一种传统名小吃，佐料次要以麻辣香为主，有“麻将味香成都人气最旺小吃，芝香绵长”的特征；其荤素自在搭配，菜品丰硕成都美食小吃排行榜，醇香麻辣，爽利筋道成都人气最旺小吃，便利快速，风行成都大街大街。

　　四川特征小吃钟水饺是成都出名的汉族传统小吃。其最大的特性在于选料和调味，皮薄馅嫩，蒜香浓重，甜带咸，兼有辛辣成都美食小吃排行榜，风味共同。

　　选用红薯粉成都美食小吃排行榜、菜子油、红辣椒、花椒成都人气最旺小吃、酥黄豆等质料，汤锅则是用肥肠猪骨头熬制而成；特性:麻辣爽滑，肥肠卤香细致成都人气最旺小吃。