从今天起，来自美国成都玩耍、哥伦比亚、瑞典、意大利、土耳其、泰国、肯尼亚、俄罗斯、马来西亚成都玩耍、印尼、加拿大以及中国顺德、澳门和淮安的城市代表已陆续抵达成都，将从12月18日起拉开美食狂欢的序幕！　　本次美食节以“美食文化——传承、创新、包容、开放”为主题，由“一场论坛、两轮行业对话、三个体验会场、若干主题活动以及成都全城美食联动”构成美食体验版图

　　从今天起，来自美国成都玩耍、哥伦比亚、瑞典、意大利、土耳其、泰国、肯尼亚、俄罗斯、马来西亚成都玩耍、印尼、加拿大以及中国顺德、澳门和淮安的城市代表已陆续抵达成都，将从12月18日起拉开美食狂欢的序幕！

　　本次美食节以“美食文化——传承、创新、包容、开放”为主题，由“一场论坛、两轮行业对话、三个体验会场、若干主题活动以及成都全城美食联动”构成美食体验版图。其中，来自世界美食之都代表城市和慢食全球厨师长联盟的 18 位星厨，将在 18 日至 19 日成都玩耍，在香格里拉大酒店面向美食爱好者现场烹饪，一展他们精湛的美食技艺海南十大美食！

　　美食之都波帕扬著名厨师，曾在多次世界美食文化交流活动中出任主厨，并获得过“太平洋地区最佳厨师”称号。

　　专注印尼传统蛋糕开发，对每一个基本配方了如批掌，在传承传统的基础上海南十大美食，她还关注创新，对每一个细节锱铢必较。

　　从事川菜烹饪三十余年，先后在心族宾馆、四川宾馆、兰州老灶房旗舰店、北京渝胜德酒楼、成都映象系列餐厅担任主厨师、行政总厨

　　擅长川菜烹饪，精通红白两案，尤其是川菜经典菜的制作。2011年荣获四川旅游协会与东方美食园授予的“川出贡献人物奖”。2017年获“天府盛筵”制作金奖海南十大美食。

　　现就职于东逸湾酒店的行政总厨.曾在国内多家星级酒店任职，多次参加国内烹饪成都玩耍、美食大赛，屡获殊荣。是法国厨皇协会、法国蓝带美食会会员。

　　戴夫·特拉扎斯(Dave Terrazas)是厨师、园艺师和美食文化传播者。他拥有蓝带厨艺学校文凭，同时还是德克萨斯A&M大学研究员，负责将厨艺和农业融入儿童教育方面的“情境化教学”研究，还是多个社会公益项目的导师。

　　想见这些大咖怎么约？今年美食节启动了线上线下互动平台，让人们生动了解、亲身参与到美食节中。百度美食节官网（）海南十大美食、美团、点评、口碑、携程、饿了吗、淘宝天猫等平台纷纷推出了内容生态合作和便民惠民互动，形成了全城美食狂欢，全面助力天府文化在全国乃至全世界范围内的推广宣传。

　　本届美食节还将发布原创 MTV 《新成都味道》，推出文创产品美食扑克牌等，新星厨评选的面试也将在 15 日在香格里拉酒店举行。成都，向全球美食爱好者发出邀请：欢迎参与成都市美食街区和商业综合体互动品牌美食店以及新加坡火锅文化月活动现场打 CALL 环节，打 CALL 照片 @ 食不可挡微博，可以参与抽美食锦鲤、送霸王餐活动。返回搜狐，查看更多