10月31日，第二十届成都国际美食节都江堰分会场暨“我在都江堰品美食·茅茅说食话美食之旅”举动收官

　　10月31日，第二十届成都国际美食节都江堰分会场暨“我在都江堰品美食·茅茅说食话美食之旅”举动收官。在都江堰市齐心广场停止的“良庖”“名菜”评比举动，带来了一场色香味俱全的美食盛宴。

　　鲜香爽口的麻辣牛肉干、软糯爽口的红烧牛蹄筋、芬芳四溢的白果炖鸡，大厨们秀出特长绝活，市民挨个尝鲜。

　　都江堰市商务和投促局卖力人暗示美食打卡伴侣圈，本次举动以美食为纽带，串连舌尖风味、传统非遗、人文汗青等美食打卡伴侣圈，辐射动员节庆、贸易、景区等构成“串珠成链、聚链成群”美食打卡伴侣圈，有用激起了经济生机，打响消耗品牌，提振了消耗自信心。

　　哪家美食店更有特征？哪位厨师技术标新立异？哪道菜品让人回味无量？举动时期，不只评比出一批开展潜力强的餐饮良庖、特征明显的餐饮名菜，还评比出了具有都江堰特征的民宿十大“名店”。别的，在线上经由过程收集投票评比了一批网友喜好的都江堰名店，投票到场人数超22万人。举动现场，主理方为十大“良庖”、十大“名店”、十大“名菜”和网友最喜好的都江堰名店的获奖者颁布奖牌。都江堰市商务和投促局相干卖力人暗示：“美食是提拔都会软气力的主要身分，也是活泼消耗市场、增进地区经济增加的主要引擎。期望经由过程本次举动，不竭培养出处所名店、良庖成都美食的简介、名菜，让餐饮效劳业不竭上层次、上范围美食打卡伴侣圈、上程度，构成独具特征的餐饮文明，更好地效劳消耗者，鞭策都江堰市旅游业、餐饮业开展。”

　　角逐现场香飘四溢，一场舌尖上的比赛在厨师们的锅与勺之间显现得极尽描摹。参赛厨师们从烹调武艺、废品装盘成都美食的简介、外型格式上锦上添花，在展现特征美食烹调武艺的同时，还具体引见了菜品的文明内在和汗青典故，进一步展现了都江堰美食文明品牌的魅力，现场所作剧烈，美食盛宴缤纷表态，诱人的香味撩拨着每一个人的味蕾。

　　当天，第二十届成都国际美食节都江堰分会场暨我在都江堰品美食·“茅茅说食话”美食之旅颁奖仪式举办。

　　以美食为媒，促财产兴隆，擦亮文旅手刺。本次举动作为主动呼应成都“三新”糊口节，丰硕“新十仲春市”内容的有力之举，不只是一个繁华消耗的舞台，更是一个讲好都会故事的文明窗口。

　　大厨们角逐完后,还将本人建造的美食与现场观众分享，五香兔头、摄生汤成都美食的简介、辣子鸡……轮流上阵，引得举动现场喝彩声一片。在品味了系列美食后，市民们纷繁竖起大拇指，为大厨们点赞，市民杨春福高兴肠说：“险些每一个菜我都品味了，我最喜好的是麻辣牛肉、回锅肉、萝卜牛腩，筹办到周末的时分，把家里人都带去品味下美食！”