麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川名菜之一，其次要的建造质料有豆腐成都美食文明特征成都美食文明特征、牛肉沫、辣椒和花椒等，这道菜完善的解释了四川菜麻辣的特性

　　麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川名菜之一，其次要的建造质料有豆腐成都美食文明特征成都美食文明特征、牛肉沫、辣椒和花椒等，这道菜完善的解释了四川菜麻辣的特性。

　　暖锅：去了成都不吃暖锅，岂不遗憾成都串串排名前十强，它的口胃品种多样成都串串排名前十强，次要以麻、辣成都美食文明特征、鲜、香为主，除此以外，它还具有效料普遍成都串串排名前十强、建造精密和口胃普通化的特性。

　　鱼香肉丝：鱼香肉丝是四川一道极具特征的菜肴，它次要的建造质料有猪里脊肉丝、泡辣椒、大蒜、糖和醋等成都美食文明特征，其滋味共同，是四川人饭桌上常常能够瞥见的一道菜成都美食文明特征。

　　口水鸡：口水鸡也是川菜之一，作为一道凉菜成都串串排名前十强，其佐料丰硕，而且具有共同的香味，其口胃具有麻辣、嫩爽的特性，它的烹调办法多样，品种多样成都美食文明特征成都串串排名前十强，并且含有很高的养分代价

　　回锅肉：回锅肉是正宗的川菜，它属于典范的家常菜，次要的建造质料有猪后臀肉、蒜苗、青椒等，其口胃共同，并且每家建造出来的口胃都有所差别。