苕丝糖是用红薯为质料建造的一款点心

　　苕丝糖是用红薯为质料建造的一款点心。四川称红薯为红苕，因而苕丝糖实为红薯切丝油炸后，参加麦芽糖等配料炒制后压抑而成。购置时保举眉山东坡园苕丝糖、三麻子苕丝糖品牌

　　灯影牛肉源自四川达州地域，最大的特性在于牛肉薄如纸、色红亮、口感鲜脆、味麻辣。灯影牛肉的名字滥觞于皮电影，意为牛肉薄如皮电影中的幕布，利用灯光映照能有穿透之感。

　　成都的花生酥保举购置黄老五品牌，该品牌的消费武艺在业内最受推许，产物也深得主顾喜欢成都美食小吃。黄老五花生酥口胃丰硕，除原味外，另有椒盐味、葱香味、芝麻味、玫瑰味等差别口胃，而且花生酥的香味大于甜味，口感甜而不腻，花生酥且化渣。初度购置者，倡议购置原味花生酥，口感最受本地人承认。

　　现在蜀绣的产物也参加了机绣的部门，价钱较为亲民，设想较好有质感的丝巾价钱在300元阁下成都美食小吃。而浏览工艺品和珍藏品成都最富贵的美食街，则完整为手绣，出格是蜀绣中的双面绣难度较大，全凭绣师的武艺与经历，就算是机绣在现阶段也难以完成。 购置蜀绣时，需留意价钱太高的产物，若出自名家之手，确认印章、编号及珍藏证书等能否齐备。

　　米花糖除川渝两地，海内其他地域并未几见。米花糖次要利用糯米与白糖建造而成，产地以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最出名。苏稽米花糖曾获首届中国食物展览会银奖，质料简朴但建造精密。

　　郫县豆瓣酱可谓“川菜之魂”，是建造川菜不成或缺的调味品。大部门红都人风俗购置鹃城牌的郫县豆瓣。鹃城牌这一品牌属于四川省郫县豆瓣股分有限公司，是豆瓣行业尺度化消费树模工场，是业内最具话语权的企业，该厂所消费的郫县豆瓣酱光彩、口胃均属佳品，瓣粒香脆、化渣。

　　蜀绣与蜀锦并称为“蜀中宝贝”。而蜀绣与蜀锦差别，蜀绣以净色的布、麻、缎、绸、绢等质料为基底，用蚕丝线绣出斑纹图案或笔墨成都美食小吃，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，号称中国“四台甫绣”。

　　蜀锦出自四川成都地域成都美食小吃，与南京的云锦、姑苏的宋锦、广西的壮锦并称为“中国四台甫锦”。 蜀锦工艺品如卷轴、框画成都最富贵的美食街、坐屏、锦片，糊口用品如桌旗、抱枕等，衣饰品如打扮、丝巾、包类等，品类丰硕，挑选性强，作为伴手礼也有较高级次。

　　灯影牛肉的品牌多，著名的张飞牛肉、遛洋狗等品牌也有灯影牛肉系列，老川东牌的灯影牛肉也是选购的热点

　　四川盛产绿茶，属晒青绿茶,川茶品种繁多，竹叶青、雪芽、毛峰、茉莉花茶、甘露等，挑选性强成都美食小吃，口胃也各有所长

　　成都暖锅主打菜子油，而重庆暖锅重在牛油，暖锅底料品牌多，口胃也多，倡议挑选实体暖锅店品牌，暖锅底料的质料与口胃根本与实体店暖锅口胃分歧，购置不容易踩雷。成都地域的暖锅底料倡议购置小龙坎、皇城老妈、蜀九香等品牌

　　四川人嗜麻辣，腊肉和香肠也要麻辣,属青城山老腊肉最被门客追捧。正宗的青城山老腊肉瘦肉呈黑黄色，肉皮金黄，煮熟后肉质具有光芒，切开呈玫瑰色，口感肥而不腻。

　　手撕烤兔为整兔烤制，外皮脆，肉质细致成都最富贵的美食街，滋味麻辣鲜美。手撕烤兔从成都的双流鼓起，除整兔烤制的服法之外，另有各种卤制的兔头、兔腿等，参加烤制后的辣椒包裹，辣味过瘾。 双流的手撕烤兔以王妈手撕烤兔最为著名。王妈手撕烤兔曾陪评为“四川名特产”、“四川名小吃”等称呼，主顾常需列队购置，非常火爆。

　　彭州市九尺镇的九尺板鸭最为正宗，但离成都郊区较远，购置不敷便当。彭州世权食物是今朝九尺镇第一家具有食物消费答应证SC认证的公司，所消费的九尺板鸭在成都的各大超市、特产店贩卖，供给麻辣和五香两种差别口胃。