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　　有肉夹馍者，源于初唐，名老潼关。其馍脆又酥香，其肉肥而不腻。而其馍之建造又独具特征，需精美面粉，再添以碱面、猪油、温水，此后和成团，搓成条，卷成饼。待其出炉，外焦而现斑纹成都美食引见笔墨，里嫩而呈夹层。

　　不能不说，“肉夹馍“曾经潜入我们身旁多年了，记得小编小时分就有，当时分另有5毛一个的，如今看算作都美食引见笔墨成都美食文明小吃，20年已往了，肉夹馍曾经飞涨到5元/个，另有瘦肉夹馍更是6元/个成都美食引见笔墨，有些处所以至价钱更高。