吃的文明冗长而悠远，从茹毛饮血的太古到食不厌精确当代，沧桑变革成都传统美食文明，难以尽述

　　吃的文明冗长而悠远，从茹毛饮血的太古到食不厌精确当代，沧桑变革成都传统美食文明，难以尽述。天下各地都有特征名吃，从北方的演马牛肉、德州扒鸡，到北方的金华火腿和宁波海鲜，包罗万象成都传统美食文明。与吃有关的故事，更是不堪列举。西汉淮南王刘安发清楚明了豆腐，北宋大墨客苏轼创制东坡肉。说到豆腐，安徽淮南市从1992年开端举行淮南豆腐文明节西安的美食特征。有很多豆腐美食，如四川的麻婆豆腐，江浙一带的西施豆腐，北京、武汉的臭豆腐。豆腐脑也是一种美食，我天天晚上遛弯返来，总要到快餐店喝一碗豆腐脑，吃两个生煎包，算是一顿简朴甘旨的早饭。

　　说到吃，想起了饭局。汗青上出名的饭局莫过于鸿门宴了。昔时项羽在鸿门宴上放走刘邦，厥后落了个乌江自刎的了局。巨人出名诗句“宜将剩勇追穷寇，不成沽论理学霸王”，召唤群众要将反动停止到底。现在，很多多少工作如商务会谈、签署条约，常常都在饭局上处理。也有人吃饭局搞不正之风，宴客送礼，谋取私利。中心提出八项划定，整理四风以后，仍有人迎风而上，不知收敛，成果遭到重办。

　　严重节日，也离不开吃。春节吃饺子，元宵节吃汤圆，端五节吃粽子。元旦夜把很多多少美食摆上供桌，祭奠先人。慎终追远，不忘祖先，是中华民族的传统美德，与科学无关。每逢佳节倍思亲，经由过程祭奠，依靠人们对先人的怀念和敬重。

　　民以食为天，千百年来，劳累苍生因吃不上饭逼上梁山，归纳了几震天动地的汗青活剧。用饭是最根本的民天生绩。饭都吃不饱，此外都无从谈起。1978年，安徽凤阳县小岗村十八户村民搞分田包产到户，即所谓大包干，揭开了乡村变革的序幕。他们第一年就得到大歉收，完全处理了人们的用饭成绩。

　　不知是哪位愚人说过，中国人是尚吃民族，很多多少事离不开吃西安的美食特征。或人在社会上有才能有职位，叫吃得开，反之就是吃不开。遭到丧失，叫吃了亏。做了好事，形成严峻结果，叫吃不了兜着走。遇事拿不定主张，叫吃禁绝。颠末事获得经历经验，叫吃一堑，长一智。爱管闲事成都传统美食文明，叫吃饱了撑的。总之，与吃有关的话多了去了。

　　我国饮食文明积厚流光成都传统美食文明，现在构成八大菜系，即粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。烹调成为一门学问，出名厨师刘义伟还做了电视节目掌管人。如今糊口前提好了，食不厌精的说法曾经过期。当下倡导粗细搭配，养分公道，野莱成为时髦的绿色食物。央视有一个舌尖上的中国节目，特地引见各地的名吃及做法西安的美食特征成都传统美食文明。用饭是为了在世，但在世毫不是为了用饭。纵有七荤八素，肉山酒海，也不外每日三餐。我们该当吃出肉体，吃出胡想。最初，愿我们的饮食文明发扬光大，群众的糊口丰硕多彩。