论坛以“美食为媒，文化互鉴”为主题，中外美食行业和与美食相干的科技、金融成都和重庆美食差别、文明、媒体、学界等范畴的约160名高朋齐聚一堂成都美食攻略，经由过程非遗美食展演成都美食攻略、主题演讲、圆桌对话等情势，报告列国美食文明各美其美的故事，共话美食在文化传承、跨版图文明交换和都会开展中的主要意义

　　论坛以“美食为媒，文化互鉴”为主题，中外美食行业和与美食相干的科技、金融成都和重庆美食差别、文明、媒体、学界等范畴的约160名高朋齐聚一堂成都美食攻略，经由过程非遗美食展演成都美食攻略、主题演讲、圆桌对话等情势，报告列国美食文明各美其美的故事，共话美食在文化传承、跨版图文明交换和都会开展中的主要意义。

　　当天举动设置主题演媾和圆桌论坛。主题演讲环节，6位高朋别离就美食与经济开展、文明传布、文化传承、品牌塑造、立异创意的干系停止主题演讲。圆桌论坛上，国表里浩瀚专家就相干话题停止深化会商成都美食攻略。

　　5月15日，亚洲文化对话大会落幕，作为大会配套举动之一的成都熊猫亚洲美食节在成都睁开。当日，美食节的主要子举动：舌尖上的文化——2019中国（成都）国际美食文明顶峰论坛举办。

　　论坛以“美食为媒，文化互鉴”为主题，中外美食行业和与美食相干的科技、金融、文明、媒体、学界等范畴的约160名高朋齐聚一堂，经由过程非遗美食展演、主题演讲、圆桌对话等情势，报告列国美食文明各美其美的故事，共话美食在文化传承、跨版图文明交换和都会开展中的主要意义。

　　顶峰论坛上，阿里巴巴口碑饿了么公布基于大数据阐发构成的《成国都市餐饮趋向陈述》。数据显现，本年一季度，成都亚洲美食商户数目增加较着，超越北京、上海、广州，仅次于深圳。此中，东南亚菜、日韩摒挡等异国餐饮开展较快，同比增速别离为251%和186%，东南亚菜增速较着高于北上广深。别的，成都餐饮业消耗人群年青化趋向明显，“90后”成为成都餐饮消耗的绝对主力，“00后”人群消耗快速增加，一季度定单量同比增加近76%，消耗占比增加近2%成都和重庆美食差别。（记者程文雯）

　　5月15日，亚洲文化对话大会落幕，作为大会配套举动之一的成都熊猫亚洲美食节在成都睁开成都美食攻略。当日，美食节的主要子举动：舌尖上的文化——2019中国（成都）国际美食文明顶峰论坛举办。

　　顶峰论坛上，阿里巴巴口碑饿了么公布基于大数据阐发构成的《成国都市餐饮趋向陈述》。数据显现成都和重庆美食差别，本年一季度，成都亚洲美食商户数目增加较着，超越北京、上海、广州，仅次于深圳。此中，东南亚菜、日韩摒挡等异国餐饮开展较快，同比增速别离为251%和186%，东南亚菜增速较着高于北上广深。别的，成都餐饮业消耗人群年青化趋向明显，“90后”成为成都餐饮消耗的绝对主力，“00后”人群消耗快速增加，一季度定单量同比增加近76%，消耗占比增加近2%。（记者程文雯）

　　当天举动设置主题演媾和圆桌论坛。主题演讲环节成都美食攻略，6位高朋别离就美食与经济开展、文明传布、文化传承成都和重庆美食差别、品牌塑造、立异创意的干系停止主题演讲。圆桌论坛上，国表里浩瀚专家就相干话题停止深化会商。