3月19日，由成都会商务局主理的成都名菜遴选公布举动启动

　　3月19日，由成都会商务局主理的成都名菜遴选公布举动启动。成都23个区（市)县保举报送了最能代表处所特征的名菜289道，经由过程7天的收集评比，市民投票总数高达378万张。

　　据引见，成都名菜遴选专家评审组在省级天府名菜评分尺度根底上，分离成都实践，完美构成了成都名菜遴选尺度，地区性成都隆江猪脚饭、文明性成都隆江猪脚饭、宁静性、手艺性、群众性、品牌性、效益性等均作为了此次评比目标成都餐馆排名前十成都餐馆排名前十。

　　4月27日，2021年度成都名菜遴选公布会举办，现场公布了成都名菜遴选成果及成都名菜美食舆图。

　　成都会商务局国际美食处卖力人暗示，“实在成都大菜小菜又何止这100道，我们只是聚焦群众爱好推举‘代表’罢了，让极具天府特征并承载这座都会人文汗青的成都名菜得到更多存眷，从而鞭策国际美食之都建立。”

　　4月20日成都餐馆排名前十成都餐馆排名前十，颠末专家评审们8个小时的剧烈会商，并分离收集投票成果，终极评比出了包罗陈麻婆豆腐、伉俪肺片成都隆江猪脚饭、赖汤圆等在内的100道成都名菜成都餐馆排名前十。