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哈吉斯是苏格兰的传统菜品,它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片十大美食记载片保举、肉类和各类佐料混淆,再放进羊的胃里炖煮而成的成都处所美食。这道菜能够追溯到15世纪期间十大美食记载片保举,现在成都处所美食,它被以为是在彭斯节里给罗伯特·彭斯(苏格兰农人墨客)的晚饭,经常和tatties and neeps(土豆泥和萝卜)搭配十大美食记载片保举,大概再加上一杯苏格兰威士忌,可谓完善十大美食记载片保举。明天,哈吉斯在市肆很简单买到,而且这类食品被以为富含铁和纤维十大美食记载片保举,对身材非常有益处。
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