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　　川菜小镇是四川省十七个特征小镇之一，以川菜美食文明为中心，打造一二三财产交融开展的中国川味美食第一镇。10月1日表态的首期美食贸易街蜀香183街区，是川菜小镇中间的主要构成部门。蜀香183街区，因会聚四川183个区县的特征美食而得名，引入非遗老字号、巨匠私房菜、良庖名馆成都美食引见笔墨、隧道小吃等美食资本，营建“一日吃遍四川风味”的别致消耗体验。

　　当天上午10点，在气魄澎湃的舞狮锣鼓声中，川菜小镇美食贸易街正式揭牌，国风美食节举动同步启幕。慕名而来的市民及旅客和广阔“好吃嘴”涌入美食街，开启一场舌尖上的川味美食之旅。

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　　郫都区地处成都平原中间，共同的天文和天然前提孕育出了被誉为川菜之魂的郫县豆瓣成都美食引见笔墨。当前，郫都区正对准“郫县豆瓣之乡，中国川菜之城”的总目的，主动引领构建川菜财产生态圈，聚力建立“天下川菜财产高地，天下川菜文明中间”。（文 杨宇航）

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