来成都怎样能错过三大炮呢？作为成都十分出名的小吃，三大炮不断人气高涨

　　来成都怎样能错过三大炮呢？作为成都十分出名的小吃，三大炮不断人气高涨。在一张木板上，摆着12个铜盘，两两相叠成都美食记载片，分排行。木板上面放着一口热火朝天的大铁锅，内里装着煮好成都美食小吃一条街，又用木槌舂茸的糯米饭。一个身强力壮的男人，不竭地从锅里扯出一把糯米饭糍糅粑，分摘三坨，有节拍地打钭出来。糍粑从木板中弹跳而过成都美食记载片，跃进放于木板上方的装有黄豆面的簸箕内，收回“碰、碰、碰”三响，如炮声然成都美食小吃一条街。

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　　三大炮是出名的四川地域传统特征小吃，次要由糯米制成，因为在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，收回“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老荫茶”，别有风味。

　　三大炮有苦涩适口、不腻不粘又化渣的特性，且价廉物美成都美食记载片。三大炮的次要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口胃苦涩。三大炮非凉食成都美食小吃一条街，卖时将舂好的半废品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做。