在板桥，你还能品味到其他处所品味不到的异域风味，站在板桥美食街的文昌宫东侧，劈面不远处一个宏大的招牌非分特别夺目，上面三个大字“李小肠”，这家店2018年9月开门停业，曾经有5年汗青，店里一名李姓员工引见，西昌老号李小肠特征烧烤园的明星菜品为烤小肠，一共8种差别口胃，款款典范

　　在板桥，你还能品味到其他处所品味不到的异域风味，站在板桥美食街的文昌宫东侧，劈面不远处一个宏大的招牌非分特别夺目，上面三个大字“李小肠”，这家店2018年9月开门停业，曾经有5年汗青，店里一名李姓员工引见，西昌老号李小肠特征烧烤园的明星菜品为烤小肠，一共8种差别口胃，款款典范。本地人报告笔者，这家店也是双流第一家烤小肠的烧烤店。“本东家打一个鲜货烧烤，纯碳烧烤，看获得的新颖，吃的到的共同。”

　　“绕不开”的川渝美食和我在板桥的陌头走一走，直到一切的灯都燃烧了也不断止，你会挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜，走到老川藏路的止境，坐在别院小酒馆的门口每个没去过双流板桥的人城市对那有一种莫名的神驰，能够由于一首歌，一部影戏，大概一些去过的人的迷恋歌颂。总之，提到双流板桥，老是让人不克不及疏忽它独占的美食。说双流板桥是个美食王国一点也不外，重庆侃姐暖锅、波波串串、汪家大院兔头、鱼钩子的鱼、李小肠的烧烤、板桥卤鹅、伉俪肺片、猪耳朵、肥肠粉、乌鱼片、麻羊汤锅以美食着名的双流板桥，好吃的美食真的太多了美食引见笔墨长篇，除找到本地的一些典范美食，另有许很多多的特征美食，你都理解吗?

　　“的确不错，我来吃过一次，觉得滋味很棒！”成都锦江区的秦师长教师一家上周末又来了，“我喜好吃这类烧烤，以为我吃的都是本人做的。”

　　前期经由过程“撤、引、优”连续提拔片区业态，新增40余户商家和农场、酒吧等6个业态。双流板桥美食街将持续阐扬已建立的餐饮文创同盟感化，联动商家签署《商家同盟和谈》，协力开展餐饮文明财产。同时，还将持续深化发掘文昌文明、“十八公桩”等板桥在地文明资本，以回复复兴“文昌宫”为载体，引入优良书院，有序打造文昌宫文明主题消耗场景；主动对接四川省绿色江河情况庇护增进会，依托“绿币318川藏绿色驿站”生态环保平台，有机链接318公路文明IP，启动绿币318板桥试点事情，探究打造板桥川藏第一驿。

　　“双流板桥美食街将根据美食、人文、音乐交汇交融的整体构想，停止提档晋级。局部革新完成后，全新的双流板桥美食街必然会让各人长远一亮，成为川藏线上炊火气最浓的美食地标。”黄水镇相干卖力人暗示。(杨显云 宿丹 王昱霖)

　　但是，2017年，跟着地铁3号线的开通，人们发明到“郊区”板桥也不那末远了，从春熙路搭地铁40分钟就可以到，并且这里有郊区里罕见一见的光景：论玩，这里有保留完好的美食街，汗青悠悠美食多多，更主要的是没有都会的恬静；另有原生态的川西林盘，双流侃姐重庆暖锅修旧如旧的民国风，整治一新的美食街，看罢景再听听老爷爷讲槐轩巨匠的风景光彩。论吃，这里著名声在外的猪儿朵、鲜兔甲等特征美食，每道菜都有一个传说，南冬风味在此可一扫而光。

　　上面一同来看看双流板桥都有哪些美食吧。双流板桥美食街的中间，座落着一家曾经开了十八年的老店汪家大院。“鲜兔头”天然就是这家店的特征，“如今恰是吃鲜兔头的时分，很多人特地来我们店里吃鲜兔头呢。”汪家大院卖力人汪泗笑着说，除“鲜兔头”，另有红烧鳝鱼、凉拌土鸡等特征菜。十八年来，为了包管川菜隧道的口胃，他们选用的都是最新颖的食材，就连厨师都很少换，在他们店里干得最久的厨师曾经有18年了。有老店，天然也有新店。老川藏路与银河路六段交界的谁人处所，就是本年11月才开张的双流侃姐重庆暖锅，这是一家在双流板桥比力著名的暖锅连锁店，以其麻辣鲜香的锅底和丰硕多样的菜品而遭到消耗者的喜欢。其暖锅底料接纳多种辣椒和香料经心熬制而成50部美食记载片，滋味浓重，让人回味无量。同时，双流侃姐重庆暖锅的菜品也十分丰硕，包罗各类肉类、蔬菜、豆腐等，让消耗者能够按照本人的口胃和爱好停止挑选。

　　LIE FLAT躺平咖啡是板桥美食街一家主营咖啡等饮品的小店，共同的风味备受年青人的喜欢，包罗店内装修都是满满的异域风情，不断以来LIE FLAT躺平咖啡都是浩瀚游人必打卡的一家店肆。典范意式拿铁、特调、苹果肉桂拿铁，是这家的特征爆款。老板黄麟栖说，糊口偶然会变得有些筋疲力竭，以至会喘不外气，他开这家LIE FLAT咖啡馆，只是给人们供给一个躺平歇息的处所，悄悄喝杯咖啡。

　　地铁3号线的开通，把板桥归入了成都地铁糊口圈。问起板桥市民，比年板桥最大的变革是甚么呢？绝大大都人会答复：交通比从前好了许多。确实，不只板桥人“收支成都”便利了，区内的交通也较着改进了，随之而来的是，板桥美食街的旅客多了，仅本年中秋国庆双节8天工夫，就有多达8万人次来此打卡

　　年青人吃工具，喜好找有点情调的，有些气氛的，情况比力好的，大帅餐厅这类中西分离的交融摒挡另类组合，碰撞出了巧妙的火花，不测得到年青人的追捧。东家帅虹粒很有些无法地说：“原来我是想做一家专业的西餐厅的，不晓得怎样就成了中西分离的交融摒挡店了。”帅虹粒说，到了她的店，必然要试试榴莲披萨，是接纳薄底的工艺建造，其当选用的是纯泰国金枕榴莲，纯的安佳芝士碎，口感出格纯粹这道菜只收56块钱哦！假如再点上一杯咖啡，这类混搭的味道，妙趣横生。

　　在川藏公路颠末的双流区黄水镇板桥，有一条只要1000米长的老街，加上藏卫路四段周边街巷，被称之为双流板桥美食街区，会聚了各式百般的美食。

　　固然，每一个人的口胃和爱好都差别，关于双流侃姐重庆暖锅的评价也会一视同仁。老板引见那些出川进藏和从西藏回川的司机和旅客都很喜好在此会餐。假如您对双流侃姐重庆暖锅感爱好，倡议您亲身前去测验考试，体验其共同的滋味和效劳50部美食记载片。关于吃惯了老川菜的门客，去这里换换口胃说不定会故意外的欣喜。“我们店里主打的是立异暖锅，传承而不保守，立异而有良心，固然能够菜的名字一样，但口胃倒是别有一番味道。”该店一名事情职员报告笔者，好比他们店里天天鲜送的毛肚，局部源自川西雪域高原，喝高山雪水吃冬虫夏草，店里特地摆设职员在川西雪域高原屠宰场，现杀现取毛肚后，立即停止处置，第一工夫发还店里。最快的时分只需求4个小时，一份高原毛肚就端上了餐桌。在这里，每道菜，都是食品与灵感的剧烈碰撞，让人回味无量。“落不下”的人文光景在双流板桥美食街最不缺的就是人文光景，由于川藏路，让双流板桥的交通融南汇北，每处人文光景都各具特征，不管你去哪一处，人文光景都不会让你绝望。在双流板桥美食街上，除川渝菜50部美食记载片，人文光景天然也是出格的一个主题。板桥连双流城区、接双流文博园、应天寺、观音阁老茶室，临杨柳河，望牧马山，探古蜀农耕文明，牵手空港花田，比邻海滨城，具有一个绿色同享的消耗新场景的佳誉。

　　南线，被誉为中国最美的景观大道。次要以天然风景见长，路子景点无数。从双流动身，雨城雅安，没有情歌只要爬坡的康定，丁真的故土理塘，稻城亚丁，波密，雪域江南林芝，都在这条线年，民国当局出资，构筑了这条宽度仅3米多的碎石路，史称“川边军路”。川藏公路是中国西南地域一条主要的公路，毗连着四川省和西藏自治区。它的出发点是四川省的成都会，路子双流区，起点则是西藏自治区的拉萨市。

　　华灯初上，夜幕下的板桥美食街区灿烂而热烈，一片老旧修建群亮起如同天空中闪灼的红灯笼，和板桥人们的糊口一样红红火火，氛围中垂垂飘散开来的诱人香味，不竭撩拨着来来常常的游览者的味蕾。

　　咖啡师小哥程度在线，一杯手冲更是进口纯香，后续还会新添一些桌椅粉饰和特调，走过途经的咖啡星人必然要试一下，感触感染这份久违的轻松和愉悦，“外来”的滋味一样能够好吃到让你不能自休。

　　双流板桥美食街的美食店另有许多，如今，板桥美食街还在持续晋级革新傍边，但这其实不影响我们关于街中美食的追随。

　　沙锅脑花、沙锅鸡肾、烤大茄、锡箔鲫鱼、凉山小猪肉、五花肉、猪鼻筋、中翅、鸡脚筋、掌中宝、包浆豆腐这些招牌菜是否是听了就让人流口水呢？据东家陈龙引见，他们家可以恒久的法门，是他们不断都在测验考试立异菜品，他们还将烧烤和川菜停止了交融，一样的川菜，在他们这里能吃出纷歧样的滋味。

　　这条公路全长约2176千米，穿越了雪山美食引见笔墨长篇、草原、丛林、河谷等各类地形。在川藏公路上，游览者能够浏览到斑斓的天然光景，明白差别地区的文明风情。

　　从成都双流动身，沿着川藏公路向西行驶，游览者能够先抵达雅安市、康定市、稻城县等地，浏览到壮观的雪山和草原风景。

　　汗青上的板桥，一代槐轩儒学巨匠刘沅，曾在此开馆讲课，一时四乡浩瀚后辈，拜在门下；四川陆上丝绸之路的马帮队在此动身。遗憾的是美食引见笔墨长篇，近年跟着中间城区一栋栋高楼大厦的兴起，板桥这些已经的光彩仿佛被吞没在双流飞速开展的大水中，这个老商圈逐步淡出市民的视野。