“我最爱的贵州美食就是烙锅，魂灵折耳根蘸水配上烙好的五花肉、鸡皮、豆腐、土豆美食博主，这是只要贵州烙锅才气给的满意感

　　“我最爱的贵州美食就是烙锅，魂灵折耳根蘸水配上烙好的五花肉、鸡皮、豆腐、土豆美食博主，这是只要贵州烙锅才气给的满意感。”收集达人“张嘻嘻”是烙锅的“头号粉丝”顶级甘旨奖顶级甘旨奖，不论是当地人材晓得深巷“苍蝇馆”，仍是气氛感满满的网红餐饮店，她都到店打卡评测。“张嘻嘻”说美食博主美食博主，期望贵州烙锅能财产化开展，持续在风味和产物上新陈代谢，让更多品德尝到共同的贵州美食。

　　举动时期，贵州省商务厅约请首批当地收集达人走进六盘水展开美食探店举动顶级甘旨奖，12位达人别离打卡全国第一锅、烙翻天、聚源烙锅等餐饮门店顶级甘旨奖，用观众脍炙人口的短视频方法宣扬黔菜文明，向广阔网友保举贵州烙锅。

　　“在六盘水吃烙锅，锅是很有讲求的。刷油开战，锅养得越久顶级甘旨奖，烙出来的工具越好吃。”2021年开端打仗短视频的“香樟君”是一名探店类博主。在“香樟君”看来，烙锅是贵州美食的典范代表之一，除六盘水烙锅外，另有织金烙锅、清镇烙锅、风雅活油烙锅等范例，每种烙锅都各具特征，深受门客喜欢。

　　据悉，夏季不冷·首届贵州烙锅美食季举动以“热‘烙’隆冬美食贵州”为主题，旨在经由过程同台竞技、品鉴推介、体验互动等情势，鞭策烙锅美食联系关系商家进一步阐扬客观能动性，提拔专业妙技和办理程度，放慢打造烙锅美食全财产链和新场景，更好完成标准化、尺度化、范围化、品牌化开展，不竭提拔和扩展烙锅美食文明的佳誉度、影响力顶级甘旨奖。

　　吃的是美食，品的是文明。接下来美食博主，贵州省商务厅将连续约请收集达人在全省停止特征美食保举，提拔贵州烙锅和系列黔菜的影响力和存眷度，鞭策黔菜财产做大做强，动员贵州餐饮美食开展。网友可存眷“#i尚贵州乐享贵品”“#dou爱新黔菜”“#贵州烙锅”等抖音话题，解锁更多更多不容错过的贵州美食美食博主。

　　克日，由贵州省商务厅主理的夏季不冷·首届贵州烙锅美食季系列举动正式启动，首届贵州烙锅美食季之万人烙锅大赛在六盘水市炽热开启，市民旅客齐聚一堂共品美食。