举动典礼上成都特征美食排行榜，程波与西席代表、门生代表、后勤员工一同，配合按下启动键

　　举动典礼上成都特征美食排行榜，程波与西席代表、门生代表、后勤员工一同，配合按下启动键。打卡动作遭到师生们的积极参与，仅午饭一个工夫段，已有2500余人到场到打卡动作中。

　　为贯彻落实中心指导同道关于“坚定避免餐饮华侈举动，实在培育节省风俗”唆使肉体，北航自10月16日起，正式启动“21天光盘打卡动作”，按照“21天效应”实际——21天养成一个好风俗成都特征美食排行榜，与师生联袂共建节省型校园。

　　校党委副书记程波暗示，期望师生鼎力发扬传承节俭节省的优良传统成都特征美食排行榜，培养节省、环保的绿色校园文明，召唤广阔师生主动动作起来，充实熟悉避免餐饮华侈举动对保护食粮宁静的严重意义，以“小餐桌”动员厉行节省“大文化”，自发养成节俭节省的好风俗，用实践动作根绝“舌尖上的华侈”，在全校构成“厉行节省、阻挡华侈”的新风气。

　　“明天各人在品鉴菜品的同时也学到了许多节俭节省的小妙招，作为一位北航青年学子，我会主动呼应国度召唤，同时约请身旁伴侣配合参与21天光盘打卡动作，用实践动作真正做到‘以光盘为荣，以剩宴为耻’”，来自北航经管学院的本科生梁珏暗示。

　　中国日报10月18日北京电（记者 赵磊）“一粥一饭，当思来之不容易；半丝半缕，恒念物力维艰”。10月16日正值“天下食粮日”之际，北航“21天光盘打卡动作”启动典礼暨第四届“十二道航味”美食评比举动在门生第6食堂举办。校党委副书记程波、相干部分卖力人、西席代表、门生代表和来自清华大学、北京大学、北京理工大学等高校的饮食专家共100余人参与举动成都本地特征美食。

　　据悉，光盘打卡体系是黉舍信息化办公室操纵信息手艺搭建的便利、操纵性强的打卡小法式，上线轮宁静浸透测试、屡次压力测试，预演师生打卡并发等场景，并提早对体系办理职员进利用用宣扬培训。

　　本次从北航学院路和沙河两校区各食堂、餐厅共620道菜品中当选的39道候选菜品均是大厨徒弟们的经心之作。10月14日开端，炽热的收集投票拉开序幕，在师生中惹起了强烈热闹反应成都本地特征美食，投票平台点击量到达近2万人次。

　　后勤保证到处长高常忠暗示，饮食文明是校园文明的主要构成部门，黉舍将持续提拔食堂菜品格量，经由过程立异菜品、节省食材、强化宣扬等多种情势，为师生营建华侈光荣、节省为荣的优良气氛，把“三全育人”落到实处。

　　香炸菜根、麻仁卷、脆皮豆腐丸子、酸汤鱼……“十二道航味”美食评比中的候选菜品和展现菜品也都颠末经心设想，充实表现了“厉行节省、阻挡华侈”的举动主题。部门菜品中出格操纵了蔬菜的根、茎、叶等边角料停止加工建造：西兰花根茎、香菜根、圆白菜根、芹菜叶……颠末厨师们的煎炒烹炸成都本地特征美食，“摇身一变”成了诱人的甘旨好菜，打造出节俭节省新“食”尚，鼓舞指导师生建立起节俭节省的优良风气，文化就餐、顾惜食粮，根绝舌尖上的华侈。

　　启动典礼上，师生代表别离倡议建议，召唤广阔师天生都本地特征美食，做厉行节省的提倡者、践行安康、绿色、节省的糊口方法，根绝“舌尖上的华侈”，做文化用餐的践行者、绿色低碳的先行者，节省每餐饭，顾惜每粒食粮。

　　举动中，列位大厨纷繁亮出特长绝活，全部现场美食飘香，氛围强烈热闹。厨艺体验区和航味菜展现区，果仁糯米糍、翡翠白玉扇、金蟾望月成都本地特征美食、现场雕琢……多种创意菜品微风味小吃，种类丰硕、外型各别，展示出厨师们纯熟的烹调武艺，让人大快朵颐、赞不绝口；互动体验区内，提褶包子、抛饼、拉面……大厨与现场师生配合建造出一道道鲜香四溢的精巧美食。