9月27日，“2024成都国际美食嘉光阴”在文殊坊启幕，嘉光阴美食墟市将连续至10月7日

　　9月27日，“2024成都国际美食嘉光阴”在文殊坊启幕，嘉光阴美食墟市将连续至10月7日。墟市以“国际范·成都味”为主题，会聚龙抄手、陈麻婆豆腐、赖汤圆、伉俪肺片、耗子洞樟茶鸭等多家老字号品牌，鞭策年青消耗者“圈粉”老字号。“来文殊坊玩成都美食保举十大街，正巧碰上成都的美食嘉光阴，不管是马来西亚拉茶，仍是澳白咖啡，抑或是传统的成都老字号美食，在这里都能‘一站式’品味到。”旅客小王说。

　　中国旅游研讨院美食旅游课题组的调研成果显现，92.3%的受访者会在旅游过程当中作美食攻略成都美食保举十大街，93.1%的受访者将体验本地美食作为前去外埠旅游的次要身分之一。

　　记者理解到，在国庆假期，成都经由过程拓展美食场景和丰硕餐饮体验，吸收了来自天下各地的旅客。而不竭上新的首店、特征菜品和多元消耗场景，更加市民和旅客带来甘旨的假期体验。

　　暖锅、烧烤成都特产能够带走的、串串……尝一尝隧道的成都味，来成都的陌头巷尾感触感染人世炊火气。宽窄小路景区四周的奎星楼街人声鼎沸，拖着行李箱寻找美食的旅客到处可见。“我们是从泉州来的，成都吃的多，想看哪家人多就去哪家，成果每家都这么多人，不晓得怎样挑选了。”周密斯笑着说。

　　趁着国庆假期成都特产能够带走的，在文旅消耗高潮等身分的动员下，餐饮市场开展势头微弱，也显现出了新的趋向和特性。以成都会为例，7月以来，餐饮堂食消耗较客岁稳步增加，此中异地旅客奉献的餐饮堂食定单量同比增加超36%。

　　“来自线上平台团购套餐的定单就可以奉献停业额的七八成。”山下人家·土沙锅腊排馆的钟老板暗示，“消耗者遍及以为团购性价比最高，很情愿买，淡季时分一天能有六七十桌客人。”据悉，该餐厅为拓宽消耗市场，店肆自动擦亮“数字招牌”，在线上平台增强运营，吸收许多年青人来打卡成都美食保举十大街。

　　“来成都吃暖锅过分瘾了！”10月4日，在泰初里四周一家暖锅店内，来自广东汕头的旅客小李被辣得流眼泪，却还止不住地吃，“很辣，但的确太好吃了！”国庆时期，成都这座汗青长久的都会吸收了无数旅客的眼光成都特产能够带走的，美食市场也迎来了消耗顶峰期，不只当地住民乐享此中，外来旅客更是川流不息。

　　当前，海内餐饮消耗较着显现平价特性，“小吃小喝”类性价比餐饮更热。为此，很多餐企也在放慢拥抱新消耗趋向，经由过程拓展运营品类、丰硕新场景成都特产能够带走的，并加快线上转型和精密化办理，翻开增量市场。

　　“川味小吃”“四川特征”紧抓文旅高潮带来的当地消耗增加时机，依托数字化线上平台推出立异产物和效劳成都特产能够带走的，让餐饮行业在本地升腾出兴旺的炊火气。

　　奔着美食来成都玩耍的，另有北京的小王和他怙恃成都特产能够带走的，在网上刷到成都美食，他们拖上行李箱就来了。平台数据显现，国庆假期前两日，成都成为海内出游“暂时预订”最热的都会。