说到川菜，不得不提到四川的人来人往，以及包席馆

　　说到川菜，不得不提到四川的人来人往，以及包席馆。川菜味型复杂，料理技法更加多元，它背后是中国多个省份的人流涌入四川。也是由此，川菜的味道其实“百菜百味”。而我们所熟知的四川人所善用的辣椒和辣味成都网红打卡成都十大名小吃，也是在200-300年前从拉美传入中国，再传入四川的四川成都美食有哪些四川成都美食有哪些。

　　而将这些味型真正汇聚一堂缔造了现代川菜基础的餐厅成都网红打卡，是一家叫“荣乐园”的包席馆。关正兴于清朝创立包席馆“正兴园”，蓝光鉴先生曾于“正兴园”学厨并后来掌勺四川成都美食有哪些。20世纪初，“正兴园”在兵荒马乱间歇业，蓝光鉴后开设“荣乐园”荟萃升华，才奠定了现代川菜的格局四川成都美食有哪些。

　　菜品做法极为考究，制作难度也随之增高成都网红打卡成都十大名小吃，食材上会使用到海参、鲍鱼等当今很多人被认为限定于鲁菜和粤菜所使用到的食材四川成都美食有哪些。这也导致这套文化遗产般的料理体系的传人越来越少。

　　本次旬味会菜单由携程美食林旬味会与松云泽共同创作，荟萃川菜中依托于技法升华食材风味与质地的菜品，让食客能品鉴到川菜调味的千姿百态。

　　本次旬味会线下品鉴会与松云泽合作出品菜单四川成都美食有哪些，将带领会员于11月9日到访松云泽品鉴餐厅的经典成名菜品成都十大名小吃。