火锅、串串、烤肉、干锅、烤鱼、跷脚牛肉……记忆中的西安路，曾是许多成都人寻觅美食的宝藏之地

　　火锅、串串、烤肉、干锅、烤鱼、跷脚牛肉……记忆中的西安路，曾是许多成都人寻觅美食的宝藏之地。现如今，美食仍旧是西安路的特色，新打造的“西安路美食特色街区”已经初步呈现免费美食素材。

　　西安路由西安南路、西安中路、西安北路三条街组成成都本地人必去美食，道路全长1100米 成都本地人必去美食，紧邻宽窄巷子，是“西安路美食特色街区”的所在。与以往相比，西安路的美食更多了中国各地美食代表，店面更具特色，道路两侧的外墙也进行了全面提升打造。

　　据介绍，西安路美食特色街区是“西门里”片区打造的五大消费场景之一的“美食记”。目前，街区内有各类商家181家，其中特色小吃19家、中餐29家、火锅13家。从未易址的老成都百年老店带江草堂也位列其中。

　　“这里进行了街区形态改造中国各地美食代表，主要是对沿线建筑外立面免费美食素材、商招店招、景观绿化进行梳理整治，”据该负责人介绍，项目拓宽了人行步道，在重要节点植入了网红打卡点，加强了街区一体化生活场景营造成都本地人必去美食。项目还在利用新技术打造体验型、互动型、符合旅游消费的新场景，希望缔造成都美食娱乐新兴商业名片。

　　从西安路美食街一路吃一路走，期间中国各地美食代表，在西安中路与西安南路的交汇处会邂逅“枣子巷”。枣子巷作为天府锦城项目“八街九坊十景”的重要点位，现已成为成都的打卡胜地。妙的是，从西安路进入枣子巷，走800多米行至枣子巷的尽头成都本地人必去美食免费美食素材，就到了“吃货街”。

　　在枣子巷与“吃货街”的转角处，能看到“吃货街”的街牌，上面还挂着“刹一脚市集”“现整现吃”等标识成都有哪些美食特产。右转进入“吃货街”，火锅、串串、血旺、肥肠粉一家挨一家，整条街都充满了“吃货元素”。

　　“吃货街”项目的实施范围为青羊北路、青羊东二路、青羊小区综合市场、西安北路三巷74号，紧临一环路、西安路美食街、枣子巷中医药特色文化街区，并与其相串联中国各地美食代表。

　　这里以菜市、夜市、小吃为核心，打造有文化、有场景、有温度的沉浸式市井生活圈。项目对沿线进行了商业氛围和场景营造，同步实施沿线个老旧院落提升整治。

　　目前，该项目已经完成了青羊小区菜市场一期范围调迁过渡和改造工作，正在进行市场二期改造、沿线商招店招提升、围墙美化和‘现整现吃’双子楼改造工作。预计今年7月底前将初步呈现成都有哪些美食特产。

　　如果说西安路是老成都记忆中的“宝藏”，那么曹家巷则承载了成都人的记忆与情怀中国各地美食代表。如今的曹家巷，颜值高了免费美食素材，街巷提升了，业态丰富了，旧时烟火气仍蕴含其中。

　　目前，内曹家巷外墙风貌正在提升打造中，外曹家巷的提升工作大体完成，焕然一新。今后这里将以产业重构助推城市更新，以办公服务助力企业加速，从根本上改变老旧城区边缘化的问题。

　　星辉中路、内曹家巷和外曹家巷业态丰富免费美食素材，内外曹家巷也具有极高的知名度，网红店明婷饭店便坐落于此成都本地人必去美食。改造前，巷子里有众多手艺人，如裁缝、理发、补鞋、补锅、修钟表、家电维修的小店等成都有哪些美食特产，保留着老成都的浓浓市井气。如今，片区全面梳理了现有资源，将进一步引入川菜等传统特色业态和现代新兴消费业态，打造富有特色的夜消费地标。

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